Рамиль Еникеев: Остановите вырубку липы, а с остальным мы разберемся

Рамиль Еникеев: Остановите вырубку липы, а с остальным мы разберемся

Председатель Союза пчеловодов – о ложке дегтя в сладкой отрасли

Несмотря на холодную весну и дождливое время, в целом по Приморскому краю ситуация с медосбором в этом году не столь критична, как ожидали пчеловоды. О проблемах и достижениях "медовой" отрасли ЕНВ рассказал председатель Союза пчеловодов Приморья Рамиль Еникеев.

Рамиль Мадарисович, в силу неблагоприятных погодных условий текущего года, оправдались ли надежды приморских пчеловодов на хороший урожай меда?

В различных районах края урожай был разным: в Спасском, Анучинском, Уссурийском, Ханкайском– хороший, в Арсеньеве, Чугуевке – средний, а вот в Хасанском– многие семьи затопило.Если говорить в целом, то медосбор по краю нельзя назвать плохим, но и хорошего в этом сезоне было мало.

Сегодня пчеловоды жалуются не столько на холодную весну и дождливое лето, сколько на массовое поддельное производство приморского меда в Китае, куда осуществлялся основной экспорт продукта. Причем, на этикетках размещают российский флаг, телефоны налоговой, контакты самих пчеловодов. Насколько эта проблема приобрела критическое значение для пчеловодной отрасли в Приморском каре? Существуют ли способы борьбы с ней?

К счастью, этот вопрос уже не столь актуален. По поводу экспорта в Китай хочу сказать, что в этом году правительство КНР очень жестко стало лоббировать свои торговые интересы, что в принципе закономерно. Но, у нас огромный рынок, как в самом Приморье, так и в России. Цены на мед позволяют добросовестным пасечникам зарабатывать. Из Китая мёд к нам практически не поступает.

Эксперты всегда отмечали прекрасное качество нашего меда. На сегодняшний день, в связи с обработкой (теми же китайцами) наших полей ядохимикатами гибнет большое количество пчел. Кроме того, сам мед насыщен вредными веществами и определяется теми же китайцами как продукт низкого качества. Можете прокомментировать сложившиеся обстоятельства?

Большая часть медоносов в крае – это чистые лесные таежные растения. Нужно говорить о ключевой проблеме пчеловодов– продолжающейся вырубки основного медоноса – липы. В Москве на стадии рассмотрения находится документ о запрете промышленной рубки лип, но огромное противодействие принятию данного документа оказывают наши лесопромышленники.

Прослеживается ли в этом году дефицит меда и если "да", то как это отразится на ценах?

Дефицита меда нет. Цена поднялась незначительно, в соответствии с уровнем инфляции.

Глава Национального союза пчеловодов России Арнольд Бутов высказывался в СМИ, что ситуация с пчеловодством по России очень сложная – по сравнению с прошлым годом урожай сократился на 50-60 процентов, Где-то ситуация понемногу выправляется (Белгородская, Тамбовская области, Башкирия), но в Приморье мы видим несколько иную картину. Хотелось бы узнать ваше мнение на этот счет?

Ситуация начинается потихоньку налаживаться. Например, в этом году в отрасль начали приходить молодые пчеловоды – в основном, получившие дальневосточный гектар. Развитие прослеживается довольно четко.

Правда ли, что при перекупке меда посредники могут поднимать цену на 400-500 процентов, пользуясь негативной ситуацией?

При нынешнем развитии коммуникаций – это нереально. У многих пчеловодов есть свои сайты, странички в интернете. Сейчас значительно проще конечному потребителю выйти на производителя качественной продукции. На всех ярмарках в крае представлены пчеловоды со своей продукцией. 26 августа вс.Анучино прошел "Фестиваль мёда", на котором желающие тоже могли приобрести качественную продукцию непосредственно у пчеловодов.

Что, по вашему мнению, ожидает пчеловодство в 2018 году? Есть ли какие-то прогнозы?

Самое главное пожелание пчеловодов – остановить наконец-то вырубку липы. Не будет липы – не будет и пчеловодства в Приморье.

Музей пчел в Софии показывает биоразнообразие и возвращает людей назад к природе

Музей пчел в Софии показывает биоразнообразие и возвращает людей назад к природе

Слово «музей» давно уже не ассоциируется только со скучным зданием, заполненным еще более скучными экспозициями, которые собирали долгие века и передавали из поколения в поколение, чтобы представить историческое, культурное, этнографическое и природное развитие. Да, все эти коллекции находятся все там же, но представлены они в наши дни более современным образом. Так, чтобы мир науки мог раскрыться как можно более ярко перед юными посетителями, тем самым разжигая искру их естественного любопытства и их жажду знаний.

Не делает исключения из этого правила и не столь уж популярный пока Музей пчел в Софии. Он, пожалуй, не привлекает внимание размерами или же изысканностью, и если будет объявлен конкурс на самый маленький музей в мире, то у него все шансы выиграть его.

Музей представляет собой небольшой домик, вылепленный из глины в форме пчелиной ячейки. Но даже сам материал, из которого построено здание, подчеркивает желание его создателей приблизить посетителей к естественной природной среде. Землистый цвет напоминает о воске, из которого пчелы лепят свои ульи, чтобы не только хранить в них цветную пыльцу и мед, но и вырастить пчелиную семью. На крыше того же домика-музея посеяны пестрые цветы, из которых пчелы собирают пыльцу и нектар. В помещении, хотя и высоко под потолком, конечно, размещен и настоящий пчелиный домик. Таким образом, посетители нисколько не мешают повседневной жизни пчел. А для того, чтобы приготавливаемый в музее мед был максимально вкусным и ароматным, по соседству с ним устроен небольшой сад, в котором выращиваются разные лекарственные травы.

Музей пчел в Софии

Стоит отметить, что глиняный домик-музей находится рядом с одной из центральных станций столичного метро, но, тем не менее, он окружен богатой растительностью, необходимой для естественной жизни пчел. Внутри помещения установлены фотографии и табло, предоставляющие подробную информацию о жизни и нраве пчел. А пчелиный улей, о котором мы уже говорили, прозрачен, чтобы посетители смогли бы лучше ознакомиться с нравами пчелиной семьи. В нижних ячейках хранится готовый мед, а в верхних – свежесобранная пыльца. Разъяснена и роль трутней в четкой организации пчелиной жизни. Ведь они отвечают не только за оплодотворение пчелиной матки, но и за отепление ячеек с расплодом.

С потолка небольшого помещения висит и макет древнеегипетского пчелиного улья. А на одной из стен видны слова знаменитого Альберта Эйнштейна: «Когда с Земли исчезнут пчелы, людям останется жить не больше четырех лет. Чем больше будет опылений, тем больше будет растений, тем больше будет животных, тем больше будет людей».

Музей пчел в Софии

Об идее ознакомить жителей и гостей болгарской столицы более подробно с жизнью и пользой, которую приносят пчелы, рассказал один из ее инициаторов Петр Вылчовски из неправительственной организации Объединение Биоград, София: «В своем качестве неправительственной организации мы проводим неформальное обучение учеников и детей дошкольного возраста в области городского биоземледелия. Мы уже создали несколько биоогородов в школах, детских садах и на парковых территориях. По ходу нашей работы с детьми мы заметили, что они боятся пчел, потому что не знают их. И это очень важная тема, особенно если мы хотим, чтобы люди не удалялись безвозвратно далеко от природы. Вот почему мы поставили перед собой цель ознакомить детей с биологическим разнообразием. Для начала мы решили с образовательной целью создать галерею, в которой представить все, связанное с пчелами, с продуктами их жизнедеятельности, с процессом опыления. Вот как постепенно зародилась и идея о Музее пчел. И это пока проект в развитии. Несмотря на небольшую площадь помещения, здесь можно представить лекцию на протяжении 40-50 минут, благодаря образовательным табло и прозрачному улью, которые позволяют проследить за всеми жизненными процессами пчелиной семьи.

Музей пчел в Софии

Инженер Людмил Савов, который долгие годы занимается пчеловодством, уверен, что пчелы должны быть везде – как в районах с богатой медоносной растительностью, так и в городе, потому что «растительность в парках и садах также нуждается в опылении», но поясняет, что «разводить пчел в условиях тяжелой экологической обстановки почти невозможно, потому что основные токсины и яды накопляются в пыльце и в росе, из которой пчелы получают воду. Да, пчелы обладают свойством фильтровать нектар и таким образом обезвреживают его, но это приводит к сокращению на несколько дней их жизни», которая летом составляет всего лишь около 35 дней, а зимой – несколько месяцев.

Главный редактор газеты «Пчела» Младен Котларски считает, что как первый шаг идея о музее жизнеспособна и перспективна, но дополнил, что Музей пчел мог бы иметь намного большего масштаба и охвата, потому что в нем «на данный момент не хватает много артикулов, характерных для пчеловодства. Тем более что Болгария одна из ведущих стран региона в этой отрасли».

Источник: БНР

Пчеловоды Греции плолучают субсидии за 2017 год

Пчеловоды Греции плолучают субсидии за 2017 год

По 25 евро была предоставлена сумма субсидии за замену улья и по 6 евро помощи на улей для кочевых пасек, по программе пчеловодства в 2017 году, которая  была подписана министром сельского развития Венгелисом Апостолоу и заместителем министра Яннисом Циронисом.

В частности, и в соответствии с решением, опубликованным в Стигге, в финансовые пределы действий программы по улучшению условий для производства и сбыта продукции пчеловодства внесены поправки и суммы финансирования для действий 3.1 " , 3.2 «Финансовая поддержка кочевого пчеловодства» на 2017 год. Кроме того, определяется размер субсидии на замену улья и размер помощи на один улей кочевой пасеки.
Объем финансирования для осуществления действия 3.1 составляет около 2,2 млн. Евро (2,261,713,73 евро), а объем финансирования для осуществления Акта 3.2 составляет 4 млн. Евро (4 005 000 евро).
Что касается суммы субсидий на поставку замещающих ульев, то это зафиксировано в размере 25 евро за улей, тогда как объем помощи на улей для кочевых пасек  устанавливается в 6 евро.
Как указано в Решении, для программы пчеловодства 2017 года, платежные документы могут быть отправлены в компетентное управление ОПЕКЕПЕ к 15 сентября 2017 года.

В Варне состоялся семинар для пчеловодов

В Варне состоялся семинар для пчеловодов

9 сентября в Варне состоялся совместный информационный семинар NAAS (Территориальный районный офис - Варна) и Технический университет (TU) - Стара Загора. На семинаре професор Иванка Желязкова, из Стара Загора, представят гостям гигиеническое поведение семей пчел как фактор повышения производительности и качества пчеловодства. Также профессор Иванка Желязкова представит фермерам исследования по гигиеническому поведению медоносной пчелы в Болгарии.
Эксперты территориального регионального отделения НААС - Варна расскажут участникам семинара о возможностях поддержки фермеров, выращивающих пчелиные семьи, в рамках мер RDP 2014-2020.

Ежегодный семинар- совещание пчеловодов южных районов республики

Ежегодный семинар- совещание пчеловодов южных районов республики

30 августа 2017 года в актовом зале АУ «Батыревский бизнес- инкубатор» проведен семинар- совещание пчеловодов Батыревского, Шемуршинского, Яльчикского, Ибресинского районов.

Надо отметить, что мероприятия с участием пчеловодов со многих районов республики на территории Батыревского района проводятся не первый год- уже 20 лет. Выбор не случаен- опыт работы пчеловодов района интересен, не раз продукция пчеловодов района занимала призовые места по качеству не только в республике, но и в России. Например, липовый мед пчеловода из с.Тарханы Батыревского района Н.П.Пирожкова второй год подряд признан «Лучшим монофлорным медом России».

Вел форум пчеловодов директор Бизнес- инкубатора Валерий Краснов, который вкратце остановился на достижениях района, на задачах дальнейшего развития. Также остановился на праздничных мероприятиях, проводимых на территории муниципального образования с 5 по 8 сентября текущего года, посвященных 90-летию района.

Потомственный пчеловод, зоотехник- консультант Батыревского и Шемуршинского районов, Заслуженный работник сельского хозяйства Чувашской республики Николай Пирожков подробно проинформировал о развитии племенного пчеловодства на территории Батыревского района, состоянии данной сельскохозяйственной отрасли в южных районах республики.

Николай Петрович постоянно занимается над усовершенствованием своих знаний о пчеловодстве, очень много читает, выезжает на региональные, международный форумы, где встречается с коллегами по пчеловодству, внедряет новые методы и технологии производства качественного меда. Очень занимательна и увлекательна, полезна ульетерапия, которой занялся в последние годы потомственный пчеловод со своей семьей.

В своем выступлении он отметил конкретные работы, проделанные для улучшения племенного дела в пчеловодстве:  приобретено 100 штук пчеломаток  темной лесной среднерусской породы- это самые крепкие, зимостойкие и районированные, и при этом медоносные пчелы, на которые необходимо делать ставку в условиях нашего региона.

Также он поделился опытом работы по ульетерапии и аэротерапии, организованной на пасеке КФХ «Нектар» с.Тарханы с 2014 года.

На семинаре- совещании состоялось презентация книги «Большая восковая моль, малая восковая моль, пчелиная огневка, золотая бабочка фараонов» и книги «Безграничная живительная и исцеляющая сила пчелы». Автором данных книг является врач- офтальмолог, нутрициолог, лицензированный апитерапевт Иван Филиппов. Иван Николаевич – активный сторонник лечения многих болезней продукцией пчеловодства. «Будущее- за апитерапией…»,-подчеркивает автор книг.

О пользе прополиса при лечении различных заболеваний и эффективности ульетерапии выступил пчеловод- практик из г.Чебоксары Михаил Григорьев.

Пчеловод- практик из г.Алатырь Вячеслав Кожухов поделился опытом работы с ульями Удав (Улей Давыдова), преимуществом которого является легкость маленьких корпусов, что значимо в особенности для пчеловодов пожилого возраста. «И в условиях нашей республики можно получить максимальное количество меда при таком содержании медоносных пчел на любительских пасеках»,-  подчеркнул Вячеслав Федорович.

С опытом работы пчеловодов Ульяновской области ознакомили пчеловоды Сергей Башканов и Алексей Горловский, которые отметили, что особого акцента в пчеловодстве требует подбор породы пчел, благодаря чему в Ульяновской области в текущем году, несмотря на сложный сезон, получен хороший урожай меда.

Пчеловод-практик из Аликовского района Вячеслав Терентьев подробно рассказал об инвертировании сиропа, о способе его изготовления и его пользе при пополнении кормовых запасов пчелосемей на зиму. «Пчела не изнашивается при переработке сиропа, что очень важно в условиях зимовки для средней полосы России»,- отметил Вячеслав Иванович.

Всем было интересно узнать об опыте пчеловодов Республики Беларусь, о котором рассказал пчеловод- практик  из г.Цивильск Алексей Федоров, который специально для этого съездил в эту страну.

Такая встреча ежегодно собирает пчеловодов не только южных районов республики, с большинства районов Чувашии, из Татарии, Ульяновской области, из Москвы пчеловоды с удовольствием приезжают на семинар- совещание, где можно не только поделиться своим опытом работы, но и перенять передовой опыт разведения пчеловодства. А в этом году представитель федерального канала «Культура» из г.Санкт-Петербург Андрей Шляхов, снимая форум пчеловодов, подчеркнул, что в Батыревском районе есть что рассказать о развитии пчеловодства для представления в масштабах России.

О погибающей отрасли, медовой коммерции и несладких перспективах

О погибающей отрасли, медовой коммерции и несладких перспективах

Пчеловодство как сельско­хозяйственная отрасль сегодня находится не просто в кризисе, а на грани выживания, но государство не предпринимает никаких попыток для ее воз­рождения. О том, почему гибнет древний промысел, но процветает сомнительный бизнес, о нездоровой конкуренции и многом другом – в интервью корреспондента «Горкома36» с председателем правления Союза пчеловодов Воронежской области Владимиром Капустиным.

Мед по цене воды

– Владимир Иванович, есть мнение, что такая отрасль, как пчеловодство, погибает. Но на рынке – большой выбор меда…

– Обилие реализуемых продуктов пчеловодства и постоянно расширяющийся их ассортимент (на прилавках можно увидеть продукты от не существующих в природе медоносов, а также экзотические названия меда: женский, мужской, детский. – Прим. авт.) создает иллюзию процветания этого бизнеса. Однако это всего лишь маркетинговые штучки, прикрывающие опасный для здоровья человека фальсификат и, конечно, тотальный обман покупателя. Речь идет уже о тысячах тонн суррогата, который ежегодно потребляют миллионы человек!

Но в этом есть не только угроза для здоровья человека, но и серьезная социально-экономическая опасность, которую не хотят замечать надзорные органы. Колоссальные объемы производства позволяют монополистам-фальсификаторам контролировать и регулировать на рынке ценовую политику. Так, два года назад цены на оптовую закупку меда опустили ниже некуда: 35 руб. за кг. Фактически мед приравняли к стоимости бутылки воды! Это приносит непоправимый экономический ущерб развитию натурального частного пчеловодства: пасечники стали почти бесплатным придатком фальсификаторов. Как результат в 2016 году, по оценкам Министерства сельского хозяйства России, каждый пятый пчеловод нашего региона отказался от этого занятия.

– Факты говорят о недобросовестной конкуренции?

– Именно. Однако это не только недобросовестная конкуренция, но и масса других негативных, необратимых для сельского хозяйства и населения страны последствий. Куда смотрят власти, мне непонятно. Такое ощущение, что все мы стали заложниками фальсификаторов, даже на государственном уровне.

Отняли кусок хлеба

– Слышала о массовой гибели пчел в Воронежской области и других регионах. Почему это происходит?

– Да, к большому сожалению, расцвет суррогатного бизнеса пришелся на период роста массовой гибели пчел, которая по сравнению с 2016 годом увеличилась вдвое. Причин тому, как объективных, так и субъективных, – много. Назову две основные.

Во-первых, фальсификаторы украли у добросовестных пчеловодов «кусок хлеба», и теперь они не могут перейти на современные технологии, использовать дорогостоящие препараты для защиты пчел. Убежден, что экономическую причину уничтожения отрасли надо рассматривать как наиважнейшую, ведь многие наши пчеловоды влачат нищенское существование, занимаясь делом уже не по экономическим соображениям, а из чистого энтузиазма.

Во-вторых, гибель пчел связана с активным распространением их болезней. Наиболее широко они представлены на Западе и, в частности, в США, где наблюдается массовая гибель пчел. Теперь разными путями эта зараза пришла и к нам. Вслед за болезнями, как водится, у нас появились лекарственные препараты для лечения, многие из которых не сертифицированы и содержат антибиотики. А неграмотное лечение ими – это крест на экспортных поставках российской продукции.

– Что происходит с рынками сбыта?

– То, что рынок сбыта у нас не налажен, – верно лишь отчасти. После развала СССР мы потеряли рынок Западной Европы и Японии, а отечественный «украден» у российского товаропроизводителя фальсификаторами. Но честный товаропроизводитель все еще надеется на защиту со стороны государства. Сегодня у нас есть несколько заявок на покупку ста и более тонн нашей продукции в неделю, но предлагаемые цены опять формируют фальсификаторы, и они смешные.

Стоит сказать, что несколько лет назад мы пригласили на международный форум в Воронеж делегацию из Германии. Немцы хотели оптом закупать у нас мед. По евростандарту требовалось проверить продукт по 16 показателям, а у нас на тот момент было узаконено только четыре (сегодня уже 14. – Прим. авт.). За проверку продукта в лаборатории Воронежа и Белгорода выставили счет на 170 тыс. руб.! Для рядового пасечника это просто неподъемная сумма!

– Тем не менее у многих предпринимателей, торгующих медом, на складах можно найти залежи продукта…

– Здесь надо четко различать оптовый и розничный рынок. Если в рознице сложился некий «стандарт» – 1 тыс. руб. за трехлитровую банку (это 4,5 кг), то на оптовом рынке цены колебались в промежутке от 35 до 100 руб. за кг. Поэтому те, кто едва сводил концы с концами, отдавали свой продукт за бесценок, а более-менее обеспеченные выжидали лучшего момента. Этой весной из-за холодной погоды прогнозировали дефицит меда и ожидали роста цен. Так оно и вышло, и запасы быстро были распроданы. Поэтому сегодня, повторюсь, более уместно говорить о дефиците качественного натурального продукта, чем о его избытке.

Кто виноват и что делать?

– Какие шаги можно предпринять, чтобы отрасль пчеловодства развивалась?

– Нужно привлекать внимание властей. На Украине, например, Ющенко был пчеловодом, и в 2016 году Украина установила мировой рекорд по поставкам меда в ЕЭС.

Мы тут сильно отстаем от Украины и остального мира. У нас нет ни одной экопасеки, и в Год экологии у нас не запланировано ни единого мероприятия, направленного на возрождение отрасли. Такое отношение к пчеловодству на государственном уровне не только тормозит развитие сельского хозяйства, но и создает реальные риски для здоровья всей нации.

Ирина ЛАЗАРЕВА

«Термопол»: Холлофайбер находит свою нишу в пчеловодстве

«Термопол»: Холлофайбер находит свою нишу в пчеловодстве

НИИ пчеловодства вручил компании «Термопол» памятный знак «Золотой сот» за инициативы в разработках утеплителей для ульев Холлофайбер®и конструкций для их зимнего хранения, сообщает компания.

Научный руководитель НИИ пчеловодства, эксперт РАН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Вячеслав Лебедев отметил, что Институт постоянно изучает и внедряет передовые технологии, направленные на повышение эффективности содержания и разведения пчел, производства и переработки всех видов продукции пчеловодства и комплексного использования пчелиных семей:

«Научно-техническое обеспечение пчеловодства России, - сообщил Вячеслав Лебедев, - невозможно без инновационных инициатив предприятий, производящих высокотехнологичные материалы. Для регионов Российской Федерации особенно интересны долговечные безопасные утепляющие материалы».

Эксперименты с утеплителями Холлофайбер® для ульев начались в 2005-2007 гг. Инноваторами направления можно считать пчеловодов Курышевых. Кстати, именно по их фамилии сегодня условно определяются различные способы применения Холлофайбер® для утепления ульев.

Подобные испытания проводились и пчеловодами из Общества пчеловодов столицы и дали хорошие результаты. Например, председатель общества И. В. Фоменков советует для верхнего утепления улья использовать холст из Холлофайбер® с переменной плотностью. Такое утепление лучше сохраняет тепловую энергию клуба пчел, и через него влага легко покидает гнездовое пространство улья.

Холлофайбер® находит свою нишу в пчеловодстве и быстро получает популярность в среде экспертных пчеловодов. Этот материал вполне может быть использован и в качестве утеплителя между стенок в ульях, составляя явную конкуренцию вспененному полистиролу по многим параметрам. Его теплопроводность — 0,039 Вт/м °С (для сравнения: у древесины — 0,18 Вт/м °С) — он явно превосходит другие утеплители и лучше сохраняет тепло. Вместе с тем Холлофайбер® не только помогает избавляться от излишней влаги, сохранять тепло в гнезде пчел, но также избавиться летом от перегрева ульев, связанного с раскалением от солнца крыши.

Нетканый материал не оказывает вредного воздействия на пчел. Он создает «дышащую» воздушную прослойку, не «упаривает» улей, следовательно, поможет значительно снизить риск подмора.

Столь неожиданные применения Холлофайбер®, как, например, описанное выше инновационное пчеловодство, демонстрирует эффективность использования хайтек-продукции в традиционных сферах хозяйства, при работе с живыми организмами.

Компания «Термопол» более 10 лет поддерживает направление «Монастырские пасеки», а также развивает внедрение Холлофайбер® в частном пчеловодстве. Карта и результаты внедрений Холлофайбер® представлены Минсельхозу с предложениями стимулирования пчеловодства России. По данным государственной статистики, в стране насчитывается около 3,5 млн. пчелиных семей, при этом более 90 % из них — в частном секторе.

«Эффективное межотраслевое взаимодействие и практически неограниченные возможности внедрения инновационных нетканых материалов - вот что мы декларируем, развивая проект Холлофайбер®», - комментирует вручение пчеловодческого памятного знака «Золотой сот» представитель завода нетканых материалов «Термопол» Владислав Иванов.

Увидеть утеплители для ульев можно на выставке «Интерткань» 28-30 августа.

Российский завод нетканых материалов «Термопол» существует с 2004 года. Его производственные мощности представлены австрийским и германским оборудованием. Завод владеет ТМ «Холлофайбер®».