Пчеловоды в Болгарии получат кредиты

Государственный фонд Болгарии — «Сельское хозяйство», одобрил все поданные заявки на кредиты соискателями утвержденных проектов в рамках Национальной программы пчеловодства.

Почему власти не на стороне пчеловодов?

Почему власти не на стороне пчеловодов?

В последние годы отравление пчел фермерами становится обыденным делом,  поэтому интересно посмотреть, а как дела в Европе? Всё ли там благополучно или тоже есть проблемы с отравлениями пчёл? Сегодня посмотрим, как обстоят дела с отравлениями пчёл в Болгарии.
Как считают болгарские пчеловоды государственные власти используют любую возможность, чтобы предположить, что болгарские пчеловоды являются лжецами и мошенниками, которые не только не сообщают о реальном количестве своих пчелиных семей в BFSA, но также обвиняют крупные агрохолдинги в отравлении своих пчел при обработке полей пестицидами.

Ученые считают, что если пчелы исчезнут, то COVID-19 покажется легкой забавой

Ученые считают, что если пчелы исчезнут, то COVID-19 покажется легкой забавой

Мелкие пчеловоды в мире массово отказываются от пчеловодства, и избавляются от пасек, а поскольку количество пчеловодов уменьшается, то скоро не будет и пчел для опыления растений.

Международная выставка «Пчеларство — 2020» пройдет в Плевене

Международная выставка «Пчеларство — 2020» пройдет в Плевене

18-я Международная выставка «Пчеловодство-2020», одна из самых авторитетных и хорошо зарекомендовавших себя выставок пчеловодов в Восточной Европе, стартует в Плевене.
Как сообщает Нова ТВ, 18-я Международная выставка «Пчеловодство-2020», одна из самых авторитетных и хорошо зарекомендовавших себя выставок пчеловодов в Восточной Европе, стартует в Плевене.
Более 130 компаний из 20 стран мира привезут на выставку мед, продукты пчеловодства и все необходимое для пчеловода.
«Будет проведен ряд встреч и встреч Объединенного болгарского союза пчеловодов, встречи с депутатом Европарламента, ответственным за бюджетный контроль и рыночные механизмы, круглый стол, на котором будут обсуждаться серьезные проблемы пчеловодства», пояснил председатель Областного союза пчеловодов — Юлиан Станчев.
Официальное открытие выставки прошло вчера, в 10:00 в бизнес-комплексе «Мания Тауър».
В последний день, 9 февраля, на выставке пройдет церемония награждения, в том числе самого преуспевающего молодого пчеловода, а также призы от конкурса детских рисунков.

Пчеловоды Болгарии против импорта меда из Южной Америки в ЕС

Пчеловоды Болгарии против импорта меда из Южной Америки в ЕС

Болгарские производители и переработчики меда выступили против торгового соглашения между Европейским союзом и странами МЕРКОСУР (Аргентина, Бразилия, Уругвай, Парагвай). По их словам, существует реальная опасность того, что болгарский мед потеряет свои рынки в ЕС и будет обречен на смерть.

Число органических фермеров в Болгарии увеличилось в 20 раз за 10 лет

Число органических фермеров в Болгарии увеличилось в 20 раз за 10 лет

Министр сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства Болгарии Дессислава Танева сообщила, что площадь под органическим производством достигла 162 000 га, а число сертифицированных предприятий – 6600.
Еще в 2011 году площади под органикой едва дотягивали до 26 000 га.
Сегодня Болгария с грандиозными отрывом лидирует в ЕС по темпам роста органического производства. В то же время болгарское правительство намерено сделать ставку на эту отрасль сельского хозяйства как на сектор с повышенной добавленной стоимостью. Министерство сельского хозяйства утвердило национальный план действий по развитию органического производства на период до 2027 года.
Главные механизмы господдержки -- поощрение объединения малых и семейных органических ферм, бесплатное обучение и консультации.
Болгарские производители органической продукции специализируются на таких культурах, как виноград, роза и лаванда. Кроме того, Болгария является одним из лидеров в области органического пчеловодства в Европе: количество сертифицированных ульев достигает 270 тысяч.

Явор Неделчев: Для меня Болгария – самая красивая страна

Явор Неделчев: Для меня Болгария – самая красивая страна

Силистренец Явор Неделчев уже более 20 лет трудится в сфере туризма. В настоящее время он заведует хозяйством крупного гостиничного комплекса в Варне, что не мешает ему развивать успешный пчеловодческий бизнес:
«Туризм и пчеловодство – это два поприща, которые я успешно пытаюсь сочетать, после того, как несколько лет назад вернулся в Болгарию, – делится Явор Неделчев, поясняя: Уже долгие годы – более 20, я занимаюсь туризмом, причем 16-17 из них я проработал в морском круизном туризме, а последние 4 года переориентировался на речной туризм по большим европейским рекам – Сене и Роне во Франции и Дунаю. Более 10 лет я также занимаюсь пчеловодством, что было одной из причин моего возвращения на родину. Заниматься пчеловодством я начал как хобби, но скоро это стало для меня неплохим бизнесом. В настоящий момент у меня около 200 пчелиных семей. Крупнейшую свою пасеку я устроил у села Овчага, что неподалеку от города Провадия (Северо-Восточная Болгария). Я развиваю мобильное пчеловодство и в других районах, где мне удается добывать еще 2-3 вида меда. В основном, я добываю мед из акации, липы, а также купажированный мед, который, конкретно в моем районе, изготовлен из липы, подсолнуха, чертополоха. Кроме меда, я произвожу еще пчелиную пыльцу, прополис и другие подобные продукты».
В последнее время пчеловодство сталкивается с серьезными проблемами. Вот почему еврокомиссар по сельскому хозяйству и развитию сельских районов Фил Хоган настаивает, чтобы в будущей рамке Единой сельскохозяйственной политики бюджетные средства, выделяемые на пчеловодство, были повышены почти в два раза – с 36 до 62 млн евро.
«Каждый начинающий пчеловод сталкивался с трудностями при создании своей пчелиной фермы. Ведь это начинание требует немалых инвестиций, большую часть которых человек должен вложить сам для того, чтобы далее надеяться на субсидии по европейским программам или же по линии Государственного фонда сельского хозяйства, – утверждает Явор Неделчев. – Пробиться на этот рынок также нелегкая задача, для чего предполагается, что производитель сумеет предложить идентичный для своего района мед. Как я уже упомянул, наш район изобилует чертополохом, поэтому именно он является акцентом почти всех видов производимого мною меда. В то же самое время, однако, средства можно раздобыть и по линии европейских программах с соответствующими мерами, указанными в них, для молодых пчеловодов. Право на выделение таких средств я лично не получал».
Мы всегда утверждаем, что болгарский мед – уникален. Подтверждают ли это наблюдения Явора Неделчева?
«За все эти годы, пока я путешествовал по всему миру на кораблях, нет такой страны, посетив которую, я бы не поинтересовался, какой там мед производится, и не предлагается ли болгарский. Ведь Болгария на третьем месте в мире по разнообразию целебных трав, благодаря чему наша страна является одним из крупнейших производителей продуктов на основе целебных трав и эфирных масел. Наш мед содержит всю эту гамму целебных трав. Вот почему, европейские производители покупают его в качестве улучшителя для своего, в основном, монокультурного меда. Большая часть болгарской пчеловодческой продукции экспортируется в Германию. Но я продаю свой мед на внутреннем рынке».
На пороге между зимним и летним туристическими сезонами напрашивается вопрос, каковы перспективы перед болгарским туризмом?
«После всего, что я видел, смело могу утверждать, что, лично для меня, Болгарию, по-прежнему, остается самой красивой страной в мире! – подчеркнул Явор Неделчев. – Наша природа уникальна, у нас есть море, достаточно качественные зимние курорты, уникальное разнообразие минеральных вод – всего в стране более 520 источников. По дебиту минеральной воды – около 5000 литров в секунду, Болгария на втором месте в мире после Исландии. Нельзя забывать и о ключевом географическом местоположении страны в Европе. Все это – отличные предпосылки для успешного развития туризма. По-моему, однако, нам предстоит еще немало работы, чтобы туристические компании, на которые я работал столько лет, добились определенных результатов. Для этого, однако, необходимо привлечь опытные кадры, которые своими знаниями могли бы на самом деле способствовать реализации этого прекрасного потенциала. С другой стороны, каждый отельер обязан уделить достаточно времени и средств для того, чтобы молодые люди, желающие развивать карьеру в этой отрасли, могли получить адекватное обучение».
Источник: БНР

Пчеловодный сезон 2017 года в Болгарии

Правительство Болгарии разработало программу развития пчеловодства

Существуют ли перспективы для органического пчеловодства в Болгарии?

Существуют ли перспективы для органического пчеловодства в Болгарии?

Органическое сельское хозяйство все более широко используется в странах Западной и Центральной Европы, а в последнее время в Болгарии. Все чаще говорят о качественной пище, условиях для производства экологически чистых продуктов, в том числе пчелиного меда.

Болгарский мед привлекателен для рынка Европейского союза и уже нашел свою нишу в органическом сельском хозяйстве. В органическом пчеловодстве качество пчелиных продуктов гарантируется установленными стандартами и регулируется достаточно серьезно. Но есть ли перспектива органического пчеловодства в Болгарии?

Есть две точки зрения которые имеют право на жизнь.

Первый взгляд: немецкий рынок для наших фруктов и овощей огромен
Борислав Цаков - его пасека состоит из 500 пчелиных семей и 1500 нуклеусов. Он категоричен в том, что органическое производство является схемой расхищения денег.
 «На мой взгляд, органическое производство - это не вариант. В Болгарии очень небольшая часть - настоящие биологические пчеловоды. Повсюду посеяны посевы обрабатываемые ядохимикатами - для меня это большая ложь, схема отмыва денег », - сказал производитель.
Игнат Игнатов тоже из Ловеча. И он является производителем пчел, у него также 500 пчелосемей, но он также органический пчеловод. По его словам, органическое пчеловодство далека от разных схем.
 «Органическое пчеловодство - это не схема. Требуется немного больше усилий и честности. Большое количество коллег не могут удовлетворить требованиям и завидуют другим. На мой взгляд, есть перспективы для органического производства не только в Болгарии, но и в мире. Мир движется в этом направлении, экологические продукты все чаще ищут. Это будущее.»
 Оба взгляда пчеловодов на степень контроля над органическими пчеловодами также противоречивы.
 По словам Борислава Цакова, уровень контроля не очень хорош. Игнат Игнатов считает обратное.
 «Конечно, уровень хороший. Три раза в сезон у меня есть полная инспекция. На мой взгляд, если вы выполняете правила, проблем нет. Если пасека соседствует с полем, которое не соответствует органическому пчеловодству, вы должны вывезти пчел. У меня был такой случай и я сделал это, - объяснил Игнатов.

По словам исследователя Софии Гунариса, 20% пчеловодов являются любителями.

По словам исследователя Софии Гунариса, 20% пчеловодов являются любителями.

У Греции есть идеальные условия для пчеловодства. Но его рост в стране не такой, как позволяют его климатические условия. В результате отечественное производство не отвечает потребностям внутреннего потребления.

В Греции наибольшее количество меда поступает из сосны (55-60%), в то время как производство пихты (5-10%) и тимьяна (15%) также имеет важное значение. Около 80% пчеловодов являются фермерами, а остальные 20% являются любителями. Пчелы покрывают около 1,8% производства греческого животноводства.

Исследователь пчеловодства, София Гунарис

Среднее потребление меда в нашей стране составляет 1 кг и 700 г на человека в год, то есть у нас самый высокий, если не самый высокий показатель в мире.

Пчеловод в Греции, в отличие от Центральной и Северной Европы, в основном занимается кочевым пчеловодством, за исключением некоторых небольших островов в Эгейском море.

В Греции насчитывается более 60 пчеловодческих клубов. Ассоциации по пчеловодству объединяются вместе, чтобы сформировать Федерацию ассоциаций пчеловодства Греции. Кроме того, в Греции с 2000 года функционируют центры пчеловодства. Работа 14 пчеловодческих центров была проведена пчеловодческими кооперативами, укомплектованная научными сотрудниками, которые помимо технической помощи, которые они предоставляют, внедряют уникальную программу для программы субсидируемых греками пчеловодов для улучшения производства и сбыта продуктов пчеловодства.

Сравнительные преимущества греческого меда концентрируются на его превосходных органолептических свойствах, главным образом благодаря богатой растительности нашей страны и способу пчеловодства. Промышленность обладает большим потенциалом роста в экспортной отрасли благодаря отличному качеству различных медовых и медовых продуктов, произведенных в греческой сельской местности.

Однако необходимо предпринять серьезные корректирующие действия с точки зрения укрепления производственного процесса, брендинга, сертификации продукции, обозначения происхождения, а также использования финансовых инструментов ЕС для греческого меда чтобы получить значительную долю в экспортном пироге.

Абсолютно необходимо сохранить производство греческого меда по особенностям и греческой принадлежности рабов, которые на алтаре прибыли сильно влияют на сектор.

Однако изменение климата требует новых способов управления превосходным продуктом, д-ра Апостолоса Гунариса, Центрального докладчика на 6-м вечеринке в Трудовом Центре Ханьи, Терра Верде для Альтернативы и солидарность и коллективность «Деревни северо-западного Крита».

Неков: В Болгарии еще нет лаборатории для исследования меда

Неков: В Болгарии еще нет лаборатории для исследования меда

За последние 27 лет структура болгарского пчеловодства изменилась настолько, что сектор не смог консолидироваться, но с трудностями и проблемами, с которыми он сталкивается. Профессионалы в отрасли также сталкиваются с проблемами национальной программы по пчеловодству 2017-2019 гг., Когда Европейский Союз (ЕС) выделяет нам около 7 млн. левов.

Программа пчеловодства начинается 19 декабря

Этот ресурс необходим, но представители промышленности опасаются, что не достигают целей устойчивого роста и решения проблем. Например, у нас нет медовой лаборатории, и это было бы очень полезно и необходимо для увеличения объема производства и экспорта на внутреннем рынке. Об этом заявил депутат Европарламента Момчил Неков во время обсуждения отрасли.

Неков является докладчиком по проблемам сектора, и этот документ рассматривается Комитетом по сельскому хозяйству в Европейском парламенте.

В экспресс просьбе Момчил Неков в ходе переговоров с другими членами Европарламента, изменение регулирования +853 2004, которая будет препятствовать их дома пчеловоды будет. В отчете также будет указана страна происхождения меда. В соответствии с действующим законодательством о происхождении меда отображаются только «ЕС», «не-ЕС„или“происходящая и не происходящий из ЕС», смесь меда, как Болгария и Китай, пишет dir.bg.

«Указание всех стран происхождения, а также процент меда от каждой страны даст гораздо больше шансов потребителей сделать осознанный выбор,» прокомментировал, автор этого предложения к докладу.

Более высокий контроль над импортом, защита от подделок и товарный знак «Медь из Европы» - это другие инновации, которые, как ожидается, будут проголосованы в Комитете по сельскому хозяйству ЕП.

В докладе, как ожидается, будет принят в начале следующего года в Комитете по сельскому хозяйству Европейского парламента и окончательного принятия на пленарном заседании возник в феврале 2018 года через несколько месяцев после его принятия Комиссией будет давать отчет о работе, проделанной им в соответствии с рекомендациями Европейского парламента.

Прямые платежи стимулируют молодых фермеров

Прямые платежи стимулируют молодых фермеров

По мнению пчеловодов, их более строгое распределение должно быть государственным приоритетом
Если прямые платежи не будут реализованы, мы не вижу, как можно стимулировать молодых фермеров, - заявили репортерам фермеры-пчеловоды.
«Молодые пчеловоды стоят между молотом и наковальней, потому что они страдают от лишений, и это не похоже на то, чтобы не быть квалифицированным и образованным. Я не думаю, что достойно игнорировать человека просто потому, что он выбрал альтернативную область развития. В этом году, прислушиваясь к отзывам, существует нехватка и не будет финансирования в рамках Мера №10 «Агроэкология и климат» и Мера №11 «Органическое сельское хозяйство». Является ли это политикой амбициозных молодых людей? », - комментируют пчеловолы.
Несомненно, прямые платежи являются важным инструментом, и, по мнению пчеловодов, их более строгое распределение должно быть государственным приоритетом.
«Они готовят нас на будущее без субсидий. Прямые платежи являются очень важным инструментом, учитывая сложную ситуацию, в которой находится сектор. Естественно, их более строгое распределение должно быть приоритетом. Необходимо сократить потолок платежей, который в настоящее время слишком много. Более крупных фермеров можно спокойно относить к местным феодалам с учетом накопленного капитала ».
Вчера пчеловоды по всей стране собрались в знак протеста в Министерстве сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства. Их просьба заключается в изменении правовой базы и, прежде всего, в изменении Указа № 1 2013 года, в котором говорится, что пчеловоды, переходящие от обычного к органическому пчеловодству, должны быть сертифицированы на один год.
«Несмотря на протесты, мы все еще ждем денег в последней кампании. Это неприемлемо, учитывая, что они начали платить за Единую платежную схему (SAPS) за кампанию 2017 года с декабря. Мы полностью забыты. Даже письма с уведомлением не отправляют нас, поскольку они знают, что у них нет правовой основы для отказа в выплате в прошлом году. Ситуация жалкая, - добавляет сектор.
После встречи представителей отрасли с Министерством сельского хозяйства и продовольствия стало ясно, что агропромышленность будет анализировать и искать возможности для предоставления финансовых ресурсов для предоставления государственной помощи соотечественникам. Обе стороны согласились провести новое собрание в следующие выходные

Пчеловоды Болгарии требуют прямых платежей

Пчеловоды Болгарии требуют прямых платежей 

Пчеловоды настаивают и расширяют переходный период от обычного к органическому производству
С флагами и плакатами пчеловоды собрались сегодня в знак протеста против Министерства сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства.
Пчеловоды идут в национальный протест в столице
Их просьба, как пишет Fermer.BG, заключается в изменении правовой базы и особенно в изменении Указа № 1 2013 года, в котором говорится, что пчеловоды, переходящие от обычного к органическому пчеловодству, должны быть сертифицированы для одного в год.
«Мы хотим, чтобы крайний срок был расширен настолько, насколько реальный переход - до 3 лет. Однако сертификационные фирмы интерпретируют вещи по-своему. Один год - это переход на мед, и переход на воск может быть более года.
Из-за этой интерпретации министерство фактически заняло год и установило этот период », - сказал Фермер Б.Г., председатель Объединенного болгарского союза пчеловодов и организатор протеста Михаил Михайлов.
По словам пчеловодов, восковые торты не могут быть изменены на один год, так как замена в этот период органическим воском должна производиться до 30 процентов от общего количества тортов. И есть возможность для их отмены и сертификата органического производства.
«Если все торты будут заменены, это означает, что никакие товары не будут произведены, а практически пчеловоды потеряют его», - добавил Михайлов. Еще одна просьба пчеловодов - открыть государственную схему поддержки.
«В прошлом году мы получили такую ​​поддержку за счет многих бумаг и трудностей. В этом году они вообще не открывают эту схему », - добавил Михайлов, подчеркнув, что основным желанием сектора является получение льгот для семьи пчел. На практике им будет выплачена плата за загрязнение.
«Пчелы опыляют от 86 до 88 процентов растительности, которая нас окружает. Без них то, что мы ставим на стол, исчезнет. Это единственный сектор в Болгарии, который напрямую не поддерживает. Без опыления пчел не будет подсолнечника, рапса или фруктов и овощей », - сказал Любомир Любомиров перед Fermer.BG.
Пчеловоды хотят, чтобы вариант прямых платежей был установлен в новой Общей сельскохозяйственной политике Европейского Союза (ЕС).
Очень редко какой-то фермер имеет инициативу и хочет заплатить за опыление. «Они бесплатно получают загрязняющую деятельность от нас, они не заинтересованы в оплате», - добавил Любомиров.
Зерновой производитель: более шести лет я плачу за опыление
Еще одна проблема, которую пчеловоды уделяют внимание, в течение многих лет - распыление сельскохозяйственных культур, которые наносят ущерб пчелам. По словам Любомирова, нет лабораторий для расследования, из которых умирают препараты.
Группа протестующих была приглашена на встречу с заместителями министра сельского хозяйства Цветан Димитровой и Лозанной Васильевой. Они представили совместную декларацию, в которой были указаны их претензии, которые были подписаны протестующими.
Позже стало ясно, что министерство будет анализировать и искать возможности для предоставления финансовых ресурсов для предоставления государственной помощи со стороны минимальной помощи пчеловодам. Обе стороны согласились провести новое собрание в следующие выходные.
На встрече также обсуждалось предложение ввести «имитирующие продукт» надписи на баночках без реального меда. Также были определены меры, связанные с защитой здоровья пчел и предотвращением неблагоприятных явлений и обработки сельскохозяйственных угодий препаратами.
Автор: Билиана Панчева

В Болгарии нет сокращения пчелиных семей

В Болгарии нет сокращения пчелиных семей

На 30 июня 2016 было зарегистрировано 929 302 пчелосемьи в 18 155 пасеках, на 31 августа 2017 было зарегистрировано 974 123 пчелиных семей в 19 98 пасеках.
Эти данные показывают, что нет сокращения пчелиных семей и пасек,  заявил министр сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства Румен Порожанов в ответ на парламентский вопрос о лечении сельхозкультур и фруктовых садов запретными и опасными препаратами для пчел.
Есть две причины для вымирания пчел
Согласно Порожанову в 2016 поступило 12 заявлений и сообщений о гибели пчел в областное управление по безопасности продуктов питания Варна, Велико Тырново, Враца, Добрич, г. Ловеч, Пазарджик и Русе.
«12 проверок на месте были проведены комиссиями. Для того, чтобы установить причину гибели пчел от средств защиты растений должны быть предоставлен одновременно образец растений и образец пораженных пчел. Поскольку выводы Комиссии показывают, что преобладающие случаи, в которых владельцы пчелиных семей (заявителей) отказываются предоставить пробы и не желают нести расходы за анализ, как это предусмотрено в Распоряжении. Кроме того, часть предупреждений и жалоб были необоснованны», сказал министр сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства.
Он добавил, что в 2016 году, 3 пробы в проверках жалоб, поданная в любом из региональных отделений безопасности пищевых продуктов. Только результаты лабораторных испытаний образцов, взятых в действие Ловеча доказали причинно-следственную связь между гибелью пчел и проведенными обработками полей. В деле был составлен акт установленного административного правонарушения.
«В текущем году до 30 августа 2017 поступило 5 жалоб и сообщений о гибели пчел в районных дирекций по безопасности пищевых продуктов в Кюстендил, Плевен и Варна. Были проведены инспекции на местах соответствующими комитетами. Но образцы не были взяты для тестирования, из-за отказ заявителей, и в чем причина гибели пчел осталась неизвестной. И нет доказательств связи гибели пчел  и проводимыми мероприятиями по защите растений», заключил министр.

Музей пчел в Софии показывает биоразнообразие и возвращает людей назад к природе

Музей пчел в Софии показывает биоразнообразие и возвращает людей назад к природе

Слово «музей» давно уже не ассоциируется только со скучным зданием, заполненным еще более скучными экспозициями, которые собирали долгие века и передавали из поколения в поколение, чтобы представить историческое, культурное, этнографическое и природное развитие. Да, все эти коллекции находятся все там же, но представлены они в наши дни более современным образом. Так, чтобы мир науки мог раскрыться как можно более ярко перед юными посетителями, тем самым разжигая искру их естественного любопытства и их жажду знаний.

Не делает исключения из этого правила и не столь уж популярный пока Музей пчел в Софии. Он, пожалуй, не привлекает внимание размерами или же изысканностью, и если будет объявлен конкурс на самый маленький музей в мире, то у него все шансы выиграть его.

Музей представляет собой небольшой домик, вылепленный из глины в форме пчелиной ячейки. Но даже сам материал, из которого построено здание, подчеркивает желание его создателей приблизить посетителей к естественной природной среде. Землистый цвет напоминает о воске, из которого пчелы лепят свои ульи, чтобы не только хранить в них цветную пыльцу и мед, но и вырастить пчелиную семью. На крыше того же домика-музея посеяны пестрые цветы, из которых пчелы собирают пыльцу и нектар. В помещении, хотя и высоко под потолком, конечно, размещен и настоящий пчелиный домик. Таким образом, посетители нисколько не мешают повседневной жизни пчел. А для того, чтобы приготавливаемый в музее мед был максимально вкусным и ароматным, по соседству с ним устроен небольшой сад, в котором выращиваются разные лекарственные травы.

Музей пчел в Софии

Стоит отметить, что глиняный домик-музей находится рядом с одной из центральных станций столичного метро, но, тем не менее, он окружен богатой растительностью, необходимой для естественной жизни пчел. Внутри помещения установлены фотографии и табло, предоставляющие подробную информацию о жизни и нраве пчел. А пчелиный улей, о котором мы уже говорили, прозрачен, чтобы посетители смогли бы лучше ознакомиться с нравами пчелиной семьи. В нижних ячейках хранится готовый мед, а в верхних – свежесобранная пыльца. Разъяснена и роль трутней в четкой организации пчелиной жизни. Ведь они отвечают не только за оплодотворение пчелиной матки, но и за отепление ячеек с расплодом.

С потолка небольшого помещения висит и макет древнеегипетского пчелиного улья. А на одной из стен видны слова знаменитого Альберта Эйнштейна: «Когда с Земли исчезнут пчелы, людям останется жить не больше четырех лет. Чем больше будет опылений, тем больше будет растений, тем больше будет животных, тем больше будет людей».

Музей пчел в Софии

Об идее ознакомить жителей и гостей болгарской столицы более подробно с жизнью и пользой, которую приносят пчелы, рассказал один из ее инициаторов Петр Вылчовски из неправительственной организации Объединение Биоград, София: «В своем качестве неправительственной организации мы проводим неформальное обучение учеников и детей дошкольного возраста в области городского биоземледелия. Мы уже создали несколько биоогородов в школах, детских садах и на парковых территориях. По ходу нашей работы с детьми мы заметили, что они боятся пчел, потому что не знают их. И это очень важная тема, особенно если мы хотим, чтобы люди не удалялись безвозвратно далеко от природы. Вот почему мы поставили перед собой цель ознакомить детей с биологическим разнообразием. Для начала мы решили с образовательной целью создать галерею, в которой представить все, связанное с пчелами, с продуктами их жизнедеятельности, с процессом опыления. Вот как постепенно зародилась и идея о Музее пчел. И это пока проект в развитии. Несмотря на небольшую площадь помещения, здесь можно представить лекцию на протяжении 40-50 минут, благодаря образовательным табло и прозрачному улью, которые позволяют проследить за всеми жизненными процессами пчелиной семьи.

Музей пчел в Софии

Инженер Людмил Савов, который долгие годы занимается пчеловодством, уверен, что пчелы должны быть везде – как в районах с богатой медоносной растительностью, так и в городе, потому что «растительность в парках и садах также нуждается в опылении», но поясняет, что «разводить пчел в условиях тяжелой экологической обстановки почти невозможно, потому что основные токсины и яды накопляются в пыльце и в росе, из которой пчелы получают воду. Да, пчелы обладают свойством фильтровать нектар и таким образом обезвреживают его, но это приводит к сокращению на несколько дней их жизни», которая летом составляет всего лишь около 35 дней, а зимой – несколько месяцев.

Главный редактор газеты «Пчела» Младен Котларски считает, что как первый шаг идея о музее жизнеспособна и перспективна, но дополнил, что Музей пчел мог бы иметь намного большего масштаба и охвата, потому что в нем «на данный момент не хватает много артикулов, характерных для пчеловодства. Тем более что Болгария одна из ведущих стран региона в этой отрасли».

Источник: БНР

В Варне состоялся семинар для пчеловодов

В Варне состоялся семинар для пчеловодов

9 сентября в Варне состоялся совместный информационный семинар NAAS (Территориальный районный офис - Варна) и Технический университет (TU) - Стара Загора. На семинаре професор Иванка Желязкова, из Стара Загора, представят гостям гигиеническое поведение семей пчел как фактор повышения производительности и качества пчеловодства. Также профессор Иванка Желязкова представит фермерам исследования по гигиеническому поведению медоносной пчелы в Болгарии.
Эксперты территориального регионального отделения НААС - Варна расскажут участникам семинара о возможностях поддержки фермеров, выращивающих пчелиные семьи, в рамках мер RDP 2014-2020.

Болгарский мед купить в Болгарии становится все труднее

Болгарский мед купить в Болгарии становится все труднее

Болгарский мед, как туристам, так и болгарам — купить становится все труднее и все чаще его «замещает» на местном рынке мед из Украины и Китая.

Болгарский мед становится эндемиком на болгарском рынке.

Об этом сообщает Нова ТВ, со ссылкой на заявление председателя Федерации пчеловодов Болгарии, Николая Куманова.

Как стало известно, прошедшая зима нанесла серьезный урон болгарскому пчеловодству.

По оценкам экспертов около 60% пчелиных семей в стране из-за низких температур погибли.

Это и повлекло практически 100% рост цен на мед производства Болгарии, который сегодня на оптовом рынке стоит не менее 10 лев за килограмм.

Но свято место пусто не бывает и компенсировать нехватку меда по низким ценам местные бизнесмены решили за счет импорта.

При этом, конкретных цифр Николай Куманов не озвучил, но заявил о том, что именно благодаря украинскому и китайскому меду цена на мед в целом в Болгарии практически не изменилась и сегодня составляет 7-9 лев за кило.

Но, а туристы, да и сами болгары в данном вопросе задаются вопросом — насколько качественный мед ввозится на территорию Болгарии из-за границы.

А к сказанному можем добавить только том, что и ранее нехватку болгарского меда, который считается одним из лучших в Мире по своим характеристикам, компенсировали за счет экспорта.

Причем, большая часть меда произведенного в Болгарии традиционно отправлялась и отправляется на экспорт в страны ЕС, где он стоит уже в разы дороже.

Приоритет пчеловодства должно быть закреплено в новой сельскохозяйственой политики

Момчил Неков (Momchil Nekov): Приоритет пчеловодства должно быть закреплено в новой сельскохозяйственой политики

- Гранты для опыления по линии CAP (Общей сельскохозяйственной политики). Это одна из ваших идей, которая произвела самое большое впечатление. Расскажите нам немного больше, что вы думаете, что в будущем, прогнозируете ли вы что пчеловодство должно стать приоритетным сектором для субсидирования?
- Не только должно, но и будет. 80% культур зависит от опыления пчел. В связи с этим, Соединенные Штаты Америки ежегодно выделяют пчеловодам около 2 млрд доларов. Европа должна осуществлять такую же поддержку пчеловодов, потому что без пчел европейское сельское хозяйство находится под угрозой..

Пчеловодов в Европе около 600 000, это те для кого пчеловодство основной источник доходов, но имеется тенденция к сокращению количества пчеловодов,  они могут зарабатывать на жизнь также на опылении. Задача в том чтобы сделать профессию пчеловода престижной, ведь это люди, которые много занимаются, чтобы внести свой вклад в развитие пчеловодства.

Интересы болгарских пчеловодов будут отражены в первом докладе Европейского парламента о перспективах и проблемах в пчеловодстве. На слушаниях в Европарламенте приглашены  представители различных организаций из Германии, Венгрии и других стран.

- Вы были специальным гостем фестиваля, посвященного Св Прокопию в Габрово и сделали доклад о перспективах и проблемах пчеловодства. Можно поподробнее?
- Я выделил пять проблем. Первая была в отношении к услугам пчеловодства для сельского хозяйства.
Второе добиваться большего баланса между промышленностью, в частности, при производстве пестицидов и гербицидов, с одной стороны, и с пчеловодами с другой.

Мы, на европейском уровне, запретили использование неоникотиноидов, каждое государство-член ЕС может потребовать отсрочку на определенные месяцы этого года. В следующем году следует ожидать полного запрета неоникотиноидов.

Вот еще один момент - нужно использовать большее развитие в направлении совершенствования и создания новых пестицидов и гербицидов. Каждый год вкладывают сотни миллионов в эти области на уровне ЕС, утверждая, что уровень развития очень хороший. Пестициды и гербициды должны быть нового поколения, то есть те, которые не угрожают жизни пчел. Я думаю, что есть ресурсы и научный потенциал, чтобы найти решение этой проблемы.

- производители пестицидов начали представлять свою точку зрения на разрешение конфликта. Одним из таких нововведений стало внедрение системы перегородки для выпуска воздушного потока, что позволяет отработанному воздуху бить непосредственно в почву. Как вы думаете, что это один из способов примирить производителей зеона и пчеловодов?
- Цель состоит в том, чтобы найти решение и достичь равновесия. Необходимо решение, которое не позволяет иметь потерь пчел. Здесь мы говорим о концентрации и обычно имеем латентное влияние на  пчел или влияет на их ориентацию. В этом случае мы называем компании, которые разрабатывают новые пестициды, чтобы найти решение.

- Какие другие проблемы пчеловодства?
- мы должны обратить внимание на торговые соглашения и квоты на мед, особенно из Украины. В этом году Украина может дополнительно получить квоту на дополнительные 2000 тонн меда, и это при том что в Болгарии мы имеем непроданными  10000 тонн меда (Для справки в Болгарии ежегодно в среднем производится около 11 000 тон меда).

Пчеловодство является чувствительным сектором. Речь идет о протекционистской мере, которая не противоречит договорам и правилам ЕС, а вполне согласуется с ними. Продукты на европейском рынке, должны быть защищены, а только затем разрешать беспошлинный импорт из других стран.

- Что еще нужно поддерживать в CAP после 2020 года?
- Важно, что CAP для следующего периода планирования, ввела определенные субсидии для развития технологий в пчеловодстве. Мы разработали болгарскую технологию, которая отслеживает вылеты пчел, принос нектара и по шумам контролирует состояние пчелиной семьи.

- Пчеловоды регистрируются, но в разговорах с большинством из них, ясно, что большинство пчеловодов это пожилые люди, которые не зарегистрированы как фермеры и, следовательно, не вошедшие в реестр. При этом, страна не может адекватно контролировать, сколько меда производится, чтобы найти потенциальный рынок и иметь четкое представление о том, сколько же фермеров работает в этом сегменте сельского хозяйства. Есть ли решение?
- У этой проблемы как у монеты есть две стороны. С одной стороны, фермеры, которые хотят подать заявление на субсидию, которые не являются профессиональными пчеловодами зарегистрированы, и те, кто является профессиональными пчеловодами не зарегистрированы, потому что они не видят смысла в этом. В этом случае оба варианта не помогают нам.
Кроме того, маркирование меда должно быть более строгим. Это одна из целей, которые будут записаны в докладе о перспективах и проблемах в пчеловодстве.
В настоящее время, большая проблема этикетки меда, гдеуказано только, что мед производится за пределами ЕС или в ЕС.

То, что мы хотим сделать, это упомянуть о стране происхождения меда и пропорции. В настоящее время немецкий рынок занят купажированым медом - на 1% болгарским и 99% Китайским медом. Поэтому на этикетке, единственное, что вы можете увидеть, что мед поставляется Болгарией. Это неизбежно портит имидж нашей страны, а не Китая.

Когда помечено, каждый пользователь может получать информацию и сделать осознанный выбор. Это защитит качество болгарского меда и наша продукция не будет стоять непроданной из-за низкой стоимости посредников, которые покупают некачественный мед из Украины, Китая и Мексики.

- Есть место инновациям в нашей стране?
- Я думаю, что инновации имеют место в нашей стране до тех пор, пока они хорошо объясняются. Тем не менее, все идет к инновациям, мы говорим об онлайн-платформах для продажи меда для регистрации производителей и, таким образом, мед приходит непосредственно к конечному потребителю.

- Насколько важны географические указания на место производства меда?
- Важно, использовать защищенное  географическое название меда. Позвольте мне дать вам пример - баночку меда лаванды из Франции, которая защищена, стоимостью 28 евро, что эквивалентно 55 лева.
Мы не выходим из диапазона цен, цена меда имеет предел, который специфичен, а затем такую защиту каждое государство-член ЕС должен защищать в пределах ЕС.
Эти меры, которые мы можем использовать. Болгария богата в пищевых продуктах. В связи с этим, мы продолжаем работать над этим. Мы встречаемся с различными производителями, мы читаем литературу, что очень важно, потому что вы должны доказать, что сам продукт является специфическим и имеет традиции в этом географическом регионе.


 Автор: Кристина Васильева 
источник Fermer.BG
Перевел Соколов В.В.


Оригинальный текст


Момчил Неков: Нужно е сектор Пчеларство да бъде заложен в новата ОСП
Освен субсидии за опрашване по линия на ОСП, трябва да се субсидира и развитието на технологии в сектора, обясни Неков пред Фермер.БГ
Момчил Неков: Нужно е сектор Пчеларство да бъде заложен в новата ОСП
Автор: Христина Василева, Фермер.БГ
Не само, че трябва, но и е нужно сектор „Пчеларство“ да бъде заложен в бъдещата Обща селскостопанска политика (ОСП).
Трябва да се дават и субсидии за опрашване. Това каза евродепутатът Момчил Неков в интервю за Фермер.БГ.

Пчелари се надяват на добра година

- Субсидии за опрашване по линията на ОСП. Това е една от идеите Ви, която ми направи най-голямо впечатление. Разкажете ни малко повече и смятате ли, че в бъдещия програмен период трябва да се намери място и за пчеларството, като приоритетен сектор, който да бъде субсидиран?
- Не само, че трябва, но и е нужно да бъде заложен. 80% от опрашването на селскостопанските култури зависи от пчелите. В тази връзка, в САЩ годишно се влагат близо 2 милиарда евро. Това безвъзмездно опрашване, което се случва в Европейския съюз (ЕС), в САЩ е вече реално осъзнато.

Пчеларите в Европа са около 600 000, като те не могат реално да се издържат само от сектора. Тук въпросът е от една страна да направим професия пчелар и това да са хора, които да се занимават, да допринасят за сектора и да го разрастват. На изслушването в Европейския парламент (ЕП), в Комисията по земеделие, бяха поканени представители на различни организации от Германия, Унгария и други страни, които говориха точно в тази насока – за увеличаване на разнообразието от паша, което също е много важно за пчелния сектор.

- Бяхте специален гост на празника, посветен на Св. Прокопий в Габрово и изнесохте доклад за перспективите и предизвикателствата пред пчелния сектор. Кои са те?
- Откроих пет точки. Първата бе във връзка с услугата на сектор „Пчеларство“ към сектор „Растениевъдство“. Втората бе намирането на баланс между неоникотиноидите и пчелите. Има зърнопроизводители, които са едновременно и пчелари, което значи, че щом те са намерили този баланс, значи и другите могат да го постигнат.

Ние, на европейско ниво, забранихме използването на неоникотиноидите, като всяка държава-членка може да иска дерогация за определени месеци през годината. Догодина трябва да очакваме пълна забрана.

Тук е и другата точка – да използваме повече развойната дейност в посока подобряване и създаване на нови вещества и съставки. Всяка година се инвестират стотици милиони в това направление на европейско ниво, като твърдим, че нивото на развойна дейност е много добро и самите активни вещества, които се използват трябва да бъдат от ново поколение т.е такива, които да не застрашават живота на пчелите. Смятам, че има ресурс и научен капацитет да намерим решения.

- Водещи компании за растителна защита започнаха да представят своя поглед за решаването на конфликта. Една такава иновация е въвеждането на дефлекторна система за отвеждане на въздушния поток, като се позволява на отработения въздух да се отведе и набие директно в почвата. Смятате ли, че това е един от начините зърнопроизводителите и пчеларите да живея в синхрон?
- Целта е да се намери някакво решение и да се постигне баланс. Нужно е решение, което да не позволява да има вреда върху пчелите. Тук говорим за концентрацията и въобще да има латентен край за самите пчели или да се влияе върху тяхната ориентация. В случая ние призоваваме самите компании, които развиват нови вещества да предложат решение.

- Кои са другите предизвикателства пред пчелния сектор?
- Трябва да се обърне внимание и на търговските споразумения, както и на квотите за мед, които се дават за Украйна. Тази година получиха допълнително 2 000 тона, при положение, че в България имаме 10 000 тона мед, който е непродаден.

Пчеларството е един чувствителен сектор. Тук говорим за една протекционистка мярка, която не е в разрез с договорите и регламентите на ЕС, а по-скоро е точно в хармония с тях. Продуктите, които са на европейско ниво, които са на единия пазар, те трябва да бъдат защитени, а след това да осъществяваме безмитен внос към други държави.

- Какво друго трябва да се подкрепи в ОСП след 2020?
- Много е важно в ОСП, за следващия програмен период, да се вкарат определени субсидии за развитието на технологиите в сектора. Ние имаме разработена една българска технология, която проследява влитанията и излитанията, в и от самия кошер и според шумовете, следи качеството на пчелното семейство.

- Пчеларите се вписват в регистър, но при разговори с повечето от тях, обясняват, че по-голямата част от сектора са възрастни хора, които не са регистрирани като земеделски производители и съответно не са вписани в регистъра. Така обаче страната не може адекватно да следи какво количество мед се произвежда, за да намери евентуален пазар и да има ясна представа колко са заетите фермери в този сегмент на селското стопанство. Какво е решението?
- И този проблем, като монетата има две страни. От една страна фермерите, които искат да кандидатстват за субсидии, които не са професионални пчелари, се регистрират, а този, който е професионален пчелар не се регистрира, защото не вижда смисъл от мярката.

В случая и двата варианта не ни помагат. Трябва да има някаква отчетност. Това е и една от целите, която ще бъде записана в доклада за перспективите и предизвикателствата в пчелния сектор. В момента на етикетите на меда се записва единствено, че има произведен мед извън ЕС и в ЕС.

Това, което ние искаме да направим, е да се споменава страната на произход и пропорцията. В момента на германския пазар има 1% български и 99% китайски мед. Заради етикета, единственото, което може да се види е, че медът е доставен от България. Това неминуемо разваля имиджа на нашата страна, а не на Китай.

Когато има обозначение на етикета, всеки потребител може да се информира и да вземе осъзнат избор. По този начин ще защитим качеството на българския мед и продукцията ни няма да стои непродадена заради ниска цена на прекупвачите, които купуват нискокачествен мед от Украйна, Китай или Мексико.

- Имат ли място иновациите в сектора у нас?
- Според мен иновациите имат място у нас, стига да са добре обяснени. Все пак всичко върви към иновативното, вече говорим за онлайн платформи за продажба на мед, за регистрация на производители и по този начин меда стига директно до крайния потребител.

- Колко важни са географските означения?
- Важно е да използваме географските означения за защита на меда. Нека дам един пример - малък буркан с мед от лавандула във Франция, който е защитен, струва 28 евро, което е равностойно на 55 лева. Тук излизаме от ценовия клас, вече не говорим за мед, а за мед, който е с ограничение, който е специфичен и след тази защита всяка държава-членка е длъжна да защитава продукта в рамките на ЕС.

Това са мерки, които можем да използваме. България е богата на храни и продукти, но не го правим. В тази връзка продължаваме да работим за това. Срещаме се с различни производители, четем  литература, тъй като тук тя е много важна, защото трябва да се докаже, че самият продукт е специфичен и има традиции в самия географски регион.
 

14-я специализированная выставка «Пчеломания-2017»

14-я специализированная выставка «Пчеломания-2017»

14-я специализированная выставка «Пчеломания-2017», которая проводится в Добриче, собирает пчеловодов из Болгарии и из-за рубежа.

С 11-го по 14-е марта в Добриче будет работать 14-я специализированная выставка «Пчеломания», которая собрала пчеловодов из Болгарии и из-за рубежа.

В этом году выставка организована под патронатом «Добрички панаир» АД и будет проходить в спорткомплексе — «Простор».

Как стало известно, в международном форуме пчеловодов примут участие 82 компаний.

Кроме болгарский производителей меда в Добрич приехали их коллеги из Сербии, Греции и Турции.

Как и всегда на выставке «Пчеломания-2017» будет представлен широкий ассортимент меда и продуктов пчеловодства.

Кроме этого, здесь можно будет ознакомится с современным оборудованием для пчеловодов, провести переговоры и приобрести продукцию от ведущих производителей и дистрибьюторов в пчеловодческой отрасли.

Также, здесь же можно будет наладить новые партнерские связи.

Программа выставки включает в себя несколько специализированных семинаров, на которых пчеловоды смогут поделится своими секретами, опытом, идеями и инновациями.

К слову, «Пчеломания» не случайно проводится в Добриче.

Поговаривают о том, что здесь производится около 20% всего болгарского меда.

Правительство Болгарии разработало программу развития пчеловодства

Болгарское правительство услышала требования болгарских пчеловодов

Правительство Болгарии разработало программу развития пчеловодства

 

 

Правительство Болгарии разработало программу развития пчеловодства

Правительство Болгарии разработало программу развития пчеловодства

Манол Тодоров, пчеловод из Странджа, региона в Болгарский Родопах, высказал замечания к речи министра сельского хозяйства и продовольствия Десислава Taneva о решении  осуществить компенсационные выплаты для пчеловодов. “В Страндже будет промышленная зона для производства Странджакского падевого меда” сказал Тодоров.

Он уточнил, что  в Болгарии за год было произведено от 10000 до 12000 тонн меда.
"Руководство Министерства сельского хозяйства и продовольствия поможет получить падевому меду Странджа статус охраняемого по географическому происхождению", объяснил пчеловод.
По его словам, его коллеги предоставят министерству свои аргументы в пользу получения статуса.
Манол Тодоров считает, падевый мед из Странджа будет продаваться по очень высокой цене.
"Пчеловоды из Странджа резко увеличили число своих пчел и продукции пчеловодства. Если Болгария производит 10000 - 11000 тонн меда в год, то по крайней мере, половина этого количества может быть произведено в Странджа в дополнение к тому объему который уже производит Болгария. Странджа имеет большие запасы меда, и мы сделаем все возможное, чтобы добиться своей цели, "прокомментировал Тодоров.
"Существует высокий спрос на Странджский падевый мед, но уровень его поставок, к сожалению, пока очень низкий", заявил пчеловод. "К нему проявляют очень большой интерес в Польше. Мед также экспортируется в Германию и Австрию ", заявил Тодоров.
По его словам, арабский мир также очень заинтересован в их меде.
"Существует высокий спрос, но уровень его поставок, к сожалению, очень низкий. Много денег должны быть инвестировано и, возможно, должны появиться новые пчеловоды", высказал мнение Тодоров.
Он сказал, что практика показала, если продукт получил статус охраняемого по географическому происхождению, его производство и качество значительно улучшалось.
Тодоров уточнил, что процедура регистрации сложна и отнимает много времени.
"документы представлены в Европейскую комиссию (ЕК). Впоследствии, если все согласования пройдут хорошо, ЕС выдаст приказ, и Странджакский падевый мед  будет внесен в список. Каждый подобный продукт имеет защищенный логотип, осуществляется строгий контроль качества и существует высокий уровень защиты", отметил Манол Тодоров.
По его словам "Германия импортирует и экспортирует наибольшее количество меда и по этой причине она не заинтересована в развитии пчеловодства в Европе. Около 60% продуктов пчеловодства импортируются в ЕС из третьих стран. Это очень серьезная проблема. На наш взгляд, Германия является одним из крупнейших мировых импортеров меда и при этом импортирует очень недорогие меда, например китайский мед."

Болгарское правительство услышала требования болгарских пчеловодов

 

Болгарское правительство услышала требования болгарских пчеловодов

Болгарское правительство услышала требования болгарских пчеловодов

4 августа, в Царево, на открытии XIII-го фестиваля "Странджански манов мед", министр сельского хозяйства и продовольствия, Десислава Танева - сообщила о том, что пчеловоды Болгарии уже в этом году получат государственную помощь в размере 4,3 млн лев.

Кроме того, по заявлению Десиславы Таневой в Болгарии в ближайшее время заработает программа "Мобильное пчеловодство", которая будет помогать пчеловодам страны в любых ситуациях.

Напомним, уже не первый месяц болгарские пчеловоды требовали от правительства Болгарии компенсировать им потери, которые все они понесли после того, как в текущем году посевы в стране были обработаны ядохимикатами, а также распылялись средства для борьбы с кровососущими насекомыми, после чего значительно сократилась популяция пчел в Болгарии.

Дожди и заморозки весны 2016 года серьезно скажутся на урожае болгарского меда.
Низкие закупочные цены и акционные скидки только ухудшают ситуацию.
Отметим, что болгарский мед - является одним из наилучших в Европе не только по вкусовым показателям, но и по физико-химическим параметрам.
При этом, объемы производства меда в Болгарии, по различными причинам, в последние годы серьезно не увеличиваются, в Болгарии за год производится от 10000 до 12000 тонн меда.

Правительство Болгарии разработало программу развития пчеловодства