среда, 18 сентября 2019 г.

Минсельхоз применит к пчеловодам правила футбола

Минсельхоз применит к пчеловодам правила футбола


При выявлении на ярмарке поддельного меда будет составлен акт, продукция - уничтожена, а изготовитель - привлечен к ответственности, заверяют в министерстве сельского хозяйства.
В этом году продукция, поступающая на ярмарку меда в Баку, подвергнется более жесткому контролю качества, против нарушителей правил будет применяться карточная система, сродни футбольной. Об этом Sputnik Азербайджан рассказал председатель Ассоциации пчеловодов Азербайджана Бадраддин Хасратов.
Мед с ярмарки в Баку можно будет заказать онлайн
Юбилейная, 20-я республиканская ярмарка продукции пчеловодства пройдет в Баку с 28 сентября по 18 октября на Республиканском стадионе имени Тофика Бахрамова.
"В прошлом, к большому сожалению, бывшее министерство сельского хозяйства ради личных интересов превращало ярмарку в "базар", - заявил Хасратов. Поэтому, по его словам, у многих покупателей совершенно справедливо возникали сомнения по поводу качества продаваемого на ярмарке меда. Но в последние годы в этом направлении произошли серьезные изменения к лучшему.
В этот раз на ярмарке планируется внедрение карточной системы. Прежде чем участников внесут в черный список, в том числе за поддельный мед, они получат желтую и красную карточки, которые означают предупреждение и отстранение от участия в ярмарке соответственно.
При выявления поддельного меда (приготовленного из сахара), сразу же будет составлен акт, который будет представлен в соответствующие органы (полицию и службы санитарно-эпидемиологического контроля) для уничтожения товара и привлечения к ответственности его изготовителя.
Участники, допустившие особо грубые нарушения, сразу получат красную карточку и будут отстранены от участия в ярмарке, а их имена будут внесены в черный список для недопущения участия в последующих ярмарках, сказал глава Ассоциации пчеловодов.
В этом году, продолжил Хасратов, ярмарка будет организована ОАО "Аграрная заготовка и снабжение" министерства сельского хозяйства совместно с ассоциацией, тем самым пчеловодам будут сделаны определенные уступки.
Хороший мед все еще дефицит: экономист перечислил проблемы местного пчеловодства
"Те из участников прошлогодней ярмарки, у которых лишь малая часть продукции оказалась некачественной, смогут и в этом году принять участие в торговле. Но те, чей мед на все 100% был поддельным, регистрацию не пройдут", - сказал он, добавив, что контроль над проведением ярмарки усиливается с каждым годом.
Покупатели смогут в любое время за соответствующую плату повторно проверить качество купленного меда в лабораториях Агентства пищевой безопасности.
Добавим, что производители, желающие принять участие в ярмарке, должны были заранее пройти регистрацию на сайте www.bal.kendden.az. Уведомления и дополнительная информация производителям после регистрации предоставляются в виде смс-оповещений.
Результаты анализа образцов меда, взятых для проверки качества сотрудниками Агентства пищевой безопасности при участии производителя, будут представлены оргкомитету не позднее чем через три дня. Образцы меда, итоги исследования которых оказались неудовлетворительными, будут сохранены на складе ОАО. Производители смогут забрать свою продукцию по завершении ярмарки.
Напомним, что любители меда смогут заказать "сладкий янтарь" на специальном сайте в режиме онлайн в период проведения ярмарки.
Другим новшеством на медовой ярмарке будет реализация в ее рамках пчеловодческой продукции со штрих-кодом на упаковке. Посредством данного кода покупатель сможет получить информацию о продукции и ее производителе через вышеуказанный сайт.

вторник, 17 сентября 2019 г.

100 сортов мёда показали на ярмарке в Новосибирске

100 сортов мёда показали на ярмарке в Новосибирске

Чей мёд слаще: форум пчеловодов открыли у ГПНТБ в Новосибирске
Сибирский форум пчеловодства и ярмарка отборного мёда в Новосибирске станут ежегодными, сообщает пресс-центр мэрии.
С 5 августа по 6 сентября на площади Пименова показали урожай лучших пасек Новосибирской области, Алтайского края и Горной Шории.
Пчеловоды представили 100 сортов мёда: донниковый, липовый, дягилевый, васильковый, акациевый, горный, гречишный, мёд разнотравья и другие.
Кроме того, на выставке-продаже можно было найти прополис, пергу, маточное молочко, целебные травы и настойки, кедровые орехи, сушёные белые грибы и свежие лесные ягоды.
Важно, что форум медовиков был интерактивным, отметил начальник департамента промышленности, инноваций и предпринимательства Виталий Витухин.
«Новосибирцы и гости города приходили семьями и проводили на площадке не один час, погружаясь в неповторимую атмосферу», — сказал он.
Посетители ярмарки могли продегустировать любой мёд и узнать кулинарные рецепты от ведущих пасечников.
Дети учились плести венки из травы и полевых цветов, принимали участие в конкурсе рисунков «Пчёлка-труженица».
На первом Сибирском форуме пчеловодства провели научно-практическую конференцию. Обсуждали профессиональную подготовку пасечников и обучение пенсионеров, поддержку и льготное кредитование предпринимателей, конкуренцию в этой сфере.

понедельник, 16 сентября 2019 г.

В работе конгресса "Апимондия" в Канаде принимают участие представители Башкортостана

В работе конгресса "Апимондия" в Канаде принимают участие представители Башкортостана

В Монреале начал работу 46-й конгресс Международной федерации пчеловодческих ассоциаций «Апимондия» и международная выставка АпиЭкспо-2019. В ее работе в рамках национального проекта «Поддержка экспорта АПК» наряду с представителями ведущих компаний пчеловодства и профессиональных ассоциаций принимают участие и представители аграрного ведомства России, Российский национальный союз пчеловодов, а также большая делегация Башкортостана.
В работе конгресса "Апимондия" в Канаде принимают участие представители Башкортостана
В церемонии открытия приняли участие около 6 тысяч участников из разных стран мира, а также руководители пчеловодческих ассоциаций. Как сообщает пресс-служба Минсельхоза РБ, в крупнейшем отраслевом мероприятии презентован наш регион и башкирская столица, где через два года производители меда и технологи со всего мира встретятся на 47-ом Конгрессе. Башкирская делегация будет находиться на "Апимондии" в Монреале до 12 сентября. Завершением мероприятия станет принятие эстафеты проведения следующего конгресса.
    Международный конгресс пчеловодов «Апимондия» пройдет в Башкортостане в 2021 году. Республика выиграла право на его проведение на отраслевом мероприятии в 2017 году в Стамбуле (Турция). Тема конгресса в Республике Башкортостан - «Пчела – экономическое и экологическое благополучие человечества». Главное отраслевое событие пчеловодов «Апимондия» проводится один раз в два года. Минсельхоз РБ входит в состав оргкомитета «Апимондии-2021». В настоящее время уже ведутся подготовительные работы к мероприятию.
А тем временем в Уфе в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» в эту субботу, 14 сентября, состоится Республиканский фестиваль под названием «Мёд на столе – здоровье в семье». Он будет проходить на площади имени Ленина напротив Горсовета. На фестивале с 9 до 18 часов будут представлены все медовые районы Башкортостана.
Для удобства покупателей сладкого лакомства на фестивале будет работать не только выставка-ярмарка, но и выездная ветеринарная лаборатория, которая на месте сразу будет оценивать качество мёда. В этот день здесь ведущие ученые и практики проведут мастер-классы для пчеловодов. Желающие смогут проконсультироваться по ветеринарному сопровождению пчеловодства и получению государственной поддержки для развития пчеловодческих хозяйств.
    Во время работы фестиваля состоится праздничный концерт с участием артистов республики, а также конкурсы и игры для детей.
Организаторы рассказали, что самым ярким и запоминающимся событием в рамках выставки-ярмарки станет конкурс по шести номинациям, который определит и самый лучший мёд, и самую лучшую семейную династию пчеловодов. А наиболее отличившиеся участники конкурса в номинации «Лучшее оформление торговой точки пчеловода» получат сертификат на право участия в медовом фестивале в период проведения 47 Международного конгресса Апимондии в 2021 году в Уфе.
    Организаторами республиканского фестиваля башкирского мёда выступают Минсельхоз РБ, Администрация г. Уфа, Башкирский НИИСХ, ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии, Башкирский государственный аграрный университет.

Рамзия ГАБИТОВА

воскресенье, 15 сентября 2019 г.

Крымские пчеловоды обсудили в Севастополе развитие отрасли

Крымские пчеловоды обсудили в Севастополе развитие отрасли

Как повысить рентабельность пчеловодства в Крыму и Севастополе, поддержка пчеловодов региональным правительством – эти и другие темы рассмотрели крымские пчеловоды в ходе седьмого ежегодного съезда пчеловодов. Мероприятие прошло в Севастополе с 6 по 9 сентября, его участниками стали более 50 ведущих специалистов.
Особое внимание в развитии сельского хозяйства Севастополя уделяется пчеловодческой отрасли. Местные пчеловоды могут получить компенсацию части затрат на приобретение оборудования, необходимого для ведения бизнеса — медогонок, ульев, пчелопакетов. Так, в 2019 году на эти цели правительством Севастополя было выделено 1,2 млн рублей, что почти в два раза превышает размер субсидии для отрасли в прошлом году.
Кроме того, в Севастополе для пчеловодов регулярно проводятся обучающие семинары и рабочие встречи, на которых обсуждаются актуальные вопросы. А весной в городе был организован конкурс профессионального мастерства.
На съезд в Севастополь съехались пчеловоды со всего Крыма. Организатором мероприятия стало Севастопольское общество пчеловодов.
Основными темами обсуждения в ходе работы седьмого съезда стали устойчивое развитие пчеловодства на полуострове, а также выбор основных направлений для повышения рентабельности отрасли.
В рамках мероприятия также состоялась выставка мёда, продуктов пчеловодства и самодельного пчеловодческого инвентаря. Для всех желающих прошли мастер-классы и лекции.

суббота, 14 сентября 2019 г.

В Уфе пройдет фестиваль «Башкирский мед»

В Уфе пройдет фестиваль «Башкирский мед»

14 сентября в Уфе пройдет фестиваль «Башкирский мед». Форум будет организован на площади имени Ленина с девяти утра до шести вечера.
Достоинства собираемого на территории республики меда на этой неделе оценили на конгрессе Апимондии в Монреале (Канада). Напомним, там башкирские пчеловоды взяли за качественную продукцию девять медалей различных достоинств.
– Как бы мы ни гордились нашей продукцией, за рубежом все еще мало знают о Башкирии, нужно делать намного больше для ее узнаваемости, - считает руководитель предприятия, получившего две золотые медали в Канаде, Ришат Галеев. – Проведение в 2021 году конгресса Апимондии в Башкортостане поможет несколько закрыть этот пробел. Надеюсь, это поможет и продвижению продукции на рынки других стран.
Эксперты отмечают, что для улучшения ситуации в пчеловодстве и переработке его продукции в последние годы предпринимается немало. Вот и на фестивале «Башкирский мед» в Уфе представители малого и среднего бизнеса всех медовых районов республики организуют дегустацию собственной продукции, проведут выставку-ярмарку меда, презентации от пчеловодов, конкурсы и игры для всех посетителей. И это поможет продвигать собственные продукты на рынках, а потребителям получать качественную продукцию от надежных поставщиков, уверены организаторы фестиваля.
Напомним, в рамках двух нацпроектов «Поддержка малого и среднего предпринимательства» и «Поддержка экспорта АПК», инициированных Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным, в республике предпринимаются усилия по развитию аграрного бизнеса, в том числе и в области пчеловодства.

пятница, 13 сентября 2019 г.

Пчеловодство в Забайкалье не развивается из-за перекупщиков

Пчеловодство в Забайкалье не развивается из-за перекупщиков


Забайкальские пчеловоды на региональных сельхоз ярмарках вынуждены конкурировать с перекупщиками мёда из Приморского края и Алтая. Пользуясь преимуществом более подходящего для пчеловодства климата, «соседи» роняют цены на мёд, не давая развиваться отрасли в регионе. Об этом «МК в Чите» рассказала пчеловод из Шилкинского района Тамара Краснова.
По словам собеседницы портала, большой медосбор и более продолжительное лето дает приморцам и алтайцам большое количество мёда за сезон, однако забайкальские пчеловоды способны полностью обеспечить население края этим продуктом и без дополнительных поставок. На фоне сниженных цен на товар из других регионов, найти рынок сбыта в Забайкалье местным производителям становится сложнее.
Подробнее о проблемах отрасли читайте в статье «Несладко: забайкальских пчеловодов выдавливают с рынка».

четверг, 12 сентября 2019 г.

Пензенская область входит в 20-ку регионов РФ по развитию пчеловодства

Пензенская область входит в 20-ку регионов РФ по развитию пчеловодства 

Пензенская область входит в число 20 российских регионов, в которых наиболее развито пчеловодство. В последние годы все больше пчеловодов реализуют не только мед, но и пыльцу, прополис и мази. Эти продукты пользуются большим спросом у пасечника из Мокшанского района, который стал лучшим на конкурсе профессионального мастерства. На этой пасеке сейчас — около 100 семей, а в ближайшие пять лет будет как минимум 250. Пчеловод Михаил Вирясов планирует расширение. Ведь спрос на мед есть. И не только на мед, но и на пыльцу, пергу, прополис и другие продукты пчеловодства. Каждый пчеловод влюблен в свое дело и своих пчел. И дело — далеко не только во вкусовых качествах медах. К примеру, самому Михаилу Семеновичу когда-то продукты пчеловодства помогли восстановить организм после сложной операции. И теперь он помогает справиться с недугами и другим — без таблеток и уколов. «Я разложил здесь свою продукцию, что у меня есть в наличии, кроме меда. Пыльца — не успел даже разложить ее. Сотовый мед, настоечки с прополисом, с подмором, с экстрактом восковой моли, мази лечебные и косметические четыре вида, с подмором закончилось», — рассказал пчеловод из Сумароково Михаил Вирясов. Михаил Семенович стал лучшим на областном конкурсе профессионального мастерства пчеловодов, который прошел в Каменском районе. Чтобы пообщаться с пензенскими пчеловодами, перенять опыт, наладить связи, а в перспективе — и реализацию пензенского меда в своем региона, из Ставрополя приехал Алексей Дизенко. «У нас на Ставрополье — одни сорта меда, здесь — другие, липовый, чернокленовый, у нас — акация, майский. Интересно объединить эти сорта и представить клиентам», — отметил индивидуальный предприниматель, пчеловод из города Ставрополь Алексей Дизенко. В Пензенской области сейчас — 52 тысячи пчелосемей, 2,5 тыс. пасек, из которых 96 % — в личных подсобных хозяйствах. «Пензенская область входит в 20-ку регионов по объемам производства, шестое место — в ПФО, по итогам 2018 года — 1 тыс. 809 тыс. тонн меда, из них 1 тыс. 079 — товарного меда. Неплохие результаты», — добавил первый заместитель министра сельского хозяйства Пензенской области Андрей Персанов. У пчеловодства в нашем регионе — серьезные перспективы развития. Благодаря климатическим условиям, благодаря спросу на мед. А главное — благодаря людям, для которых пасека — лучшее место в мире. «Это мое. Уехал из города в деревню, там прописался — нервы в палец толщиной. С ними заниматься — одно удовольствие. Шикарная вещь. Всем советую. И дети, и внуки — все там. Для души», — подчеркнул пчеловод из села Сумароково Михаил Вирясов. По итогам областного конкурса Михаилу Вирясову уступила Вера Трушнина из Городищенского района, а третье место занял пчеловод из Земетчинского района Иван Минюков. Подробнее о развитии пчеловодства и о пасеке Михаила Вирясова — 31 августа в 8.40 в программе «Местное время. Суббота» на телеканале «Россия».
https://russia58.tv/news/315863/