20 мая по инициативе ННЦ «Институт пчеловодства имени П.И. Прокоповича», ОО «Фонд женщин пчеловодов» и при участии Минагрополитики и продовольствия Украины состоялась онлайн встреча. Пчеловоды, учёные, производители и чиновники обсуждали тему — «Пчеловодство и война: вызовы и пути преодоления».
Украина вошла в тройку мировых экспортеров меда после Китая и Аргентины.
Участие в проекте будут брать 14 пчеловодов с Востока Украины, которые желают создать племенные пасеки, а также представители департаментов агропромышленного развития Донецкой и Луганской облгосадминистраций.
Мир глазами пчелы – в Харькове может появиться интерактивный музей меда, где можно будет не только узнать много интересных фактов об этом полезном продукте, но и побывать «в шкуре» насекомого, его собирающего. Какой урожай получили в этом году харьковские пасечники, как формируется цена продукта и как отличить рапсовый мед от липового?
В Херсонской области - 1554 паспортизированные пасеки, а еще есть хозяева, которые держат несколько ульев, как говорится, для себя, и не регистрируют их. Среди этого разнообразия самая большая пасека – у фермерского хозяйства «Таврический пасечник», которое занимается также переработкой меда. А еще украинский мед популярен за рубежом - в области есть предприятие, которое работает только на экспорт, освоив рынки ЕС и США.
В этом году все пасечники жалуются на плохой медосбор, который связывают с отсутствием осадков. Как сообщили в Департаменте развития сельского хозяйства и орошения ОГА, по итогам 2019 года в Херсонской области насчитывалось 89,4 тыс. пчелиных семей – и это вдвое больше, чем в 2018 году.
