Спрос на продукцию, сертифицированную по Халяль, постоянно растет

Спрос на продукцию, сертифицированную по Халяль, постоянно растет

Спрос на продукцию халяль растёт как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Количество украинских предприятий, сертификованных по системе "Халяль", становится все больше.Об этом рассказал Ринат Хабибутдинов, аудитор центра "Халяль Глобал Юкрейн", на конференции "Сертификация в отраслях растениеводства, пчеловодства и переработки".

Только в Украине около 2 млн мульман, в мире — 1,5 млрд. Все они потенциальные потребители продукции Халяль. «Это те потребители, которые увидев иностранную продукцию на прилавке, смотрят, если сертификат, иногда обращаются к нам, чтобы проверить производителя, — добавил аудитор. — На этом рынке, в отличие от ЕС, нет ограничений и квот, но конкуренция растёт».

Существует четыре основных стандарта Халяль: Арабский, Турецкий, Индонезийский и Малазийский.

В арабских странах большой спрос на мед и продукцию пчеловодства. «При сертификации обращают внимание на всю химию, используемую при производстве», — объяснил спикер.

ИА «Инфоиндустрия»