В Украине значительно выросли цены на мед из-за его недобора

В то время, как украинцы готовяться 14 августа отмечать Медовый Спас, сам мед в  2020 году в Винницкой области существенно вырос в цене, до 80 гривен за 0,5 литра, тогда как в прошлом году стоимость составляла не более 50 гривен, а за 3 литра просят 450 гривен.

В среднем по стране цены на мёд сбора 2020 года повысились в два-три раза. В центральных областях стоимость литра меда повысилась со 100 до 160-200 гривен. На юге Украины цены взлетели ещё больше – до 300 гривен за литр. По словам пасечников, это самая тяжелая ситуация за последние 30 лет. Даже прошлогодняя проблема с массовым мором пчёл из-за применения гербицидов не сравнима с потерями, которые понесли пчеловоды в 2020 году. И это никак не связано с коронавирусом или карантином, введённым из-за него, винить некого – всё происходит из-за погодных условий.
"Пчеловодство уже не популярно. Украинский мед для нас дорогой, а на мировом рынке - самый дешевый. В этом году урожай меда будет небольшим, и цена на него уже выросла - не все будут покупать. Поэтому, я также продаю пыльцу, соты и прополис", - рассказывает Александр Довгалюк, пасечник.
По словам пчеловодов, причиной роста цен была сложная весна: дожди, холод, ветры. Из-за тёплой зимы режим пчел сбился, из-за чего многие пчелосемьи погибли. Кроме этого, на производство мёда оказала влияние засуха и отсутствие растений-медоносов.  Многие пасечники из-за этого потеряли не одну пчелиную семью. И чтобы спасти остальных, им пришлось кормить пчел дважды за сезон - не только перед зимовкой, как обычно, но и в начале лета.
"В 2019 году в это время я уже трижды качал мед, тогда как в этом году впервые. За последнюю неделю накачал больше полутоны меда. Это очень мало, как для двух пасек и ста ульев. У нас посредники скупают мед по 30 грн/литр, а уже на рынке продают по 120-160 грн/литр", - рассказывает пчеловод Михаил Боровский.
Это самая тяжелая ситуация за последние 30 лет, говорят пчеловоды. Обычно один пасечник за сезон сдавал по 3-4 тонны, а сейчас всего 1-2 тонны. 

Надежда была на начало лета, но из-за засухи часть урожая погибла, особенно это касается юга Одесской области. Собирать пчёлам опять оказалось нечего. Цветение софоры и акации тоже не принесло желанных результатов. Пчеловоды отмечают, что хотя деревья-медоносы зацвели, цвет был сухим и практически сразу опал. В прошлые годы к началу августа я уже качал мёд несколько раз – в мае и начале июня. Теперь же качать нечего – соты абсолютно пустые, - рассказал один из пасечников Одесской области Пётр Кирпик. 

Немного лучше ситуация у пасечников-кочевников, как принято называть тех, кто вывозит улики к цветущим полям. На подсолнечнике удалось накачать немного мёда, говорит другой пчеловод Иван Андреев, но ситуация всё равно далека от того, чтобы можно было хотя бы "выйти в ноль" по расходам на содержание пчёл. 

Если в следующем году ситуация не изменится, отмечают пасечники, заниматься производством мёда станут единицы, так как это нерентабельно и рискованно. К тому же на рынках появляется дешёвый мёд из-за рубежа. Кстати, о его качестве наши производители отзываются не очень положительно.