2017 год для пчеловодов Алтайского края должен стать точкой роста
14 августа в Алтайском крае стартует масштабный ежегодный
региональный праздник «Медовый Спас на Алтае-2016». Мероприятие приурочено к
одноименному православному празднику и Дню пчеловода Алтайского края.
В канун этого события журналист «Алтайской правды»
встретился с председателем правления Союза пчеловодов и переработчиков
пчелопродукции Алтайского края, председателем правления Национальной ассоциации
пчеловодов и переработчиков продуктов пчеловодства Сергеем Тастаном и постоянным
участником «Медового Спаса на Алтае» пчеловодом Алексеем Найденко. Разговор
зашел о возможном рассмотрении на осенней сессии Госдумы РФ закона о
пчеловодстве, результатах, к которым должно привести его принятие, и, конечно,
об алтайском меде…
– Первый вопрос вам, Сергей Дмитриевич. В апреле нынешнего
года президент России Владимир Путин пообещал дать указание правительству и
Минсельхозу о выработке единых стандартов и технических регламентов для
производителей меда. Вы тогда сказали, что такое обещание президента России
должно ускорить процесс принятия на федеральном уровне нормативно-правовой
базы, необходимой для современного и рентабельного развития отрасли. Есть ли
результат?
– Все документы, подготовленные по поручению президента
России, ушли в правительство, федеральные структуры. Вероятно, на осенней
сессии Госдумы закон о пчеловодстве будет принят. Новые ветеринарные правила
Минсельхоза, основанные на законе о пчеловодстве Алтайского края, появятся, я
думаю, уже в течение месяца-двух. Дополнения и изменения в ГОСТы будут
разработаны и приняты в течение года. Потому 2017 год для пчеловодов России и,
конечно же, Алтайского края должен стать настоящей точкой роста.
Сегодня в стране мы первые – и в плане модернизации, и
внедрения самых современных технологий. Некоторые хозяйства в нашем крае имеют
уже более тысячи пчелосемей. Это уровень советских времен, когда при многих
солидных сельхозпредприятиях имелись серьезные пасеки, а кроме того, были
специализированные пчелосовхозы, аналогом которых нынче являются хозяйства, о
которых я упоминал. Сегодня идет борьба фермеров за пчеловодов, поскольку такое
сотрудничество означает получение хорошего урожая гречихи, масличных и кормовых
культур. Руководством страны поставлена задача реанимировать семеноводческую
отрасль, и здесь – если речь не идет о зерновых – без пчелы не обойтись.
– Я знаю, что вы, Алексей Анатольевич, с пчелами знакомы с
детства, начиная с первого класса помогали пчеловодам отцу и деду, держали
небольшую любительскую пасеку, работали несколько лет на машиностроительных
предприятиях, а потом стали профессиональным пчеловодом, зарабатывая этим
ремеслом на хлеб насущный.
– Да. И я, будучи по профессии инженером-механиком, при всем
уважении к моей работе на двух барнаульских заводах жалею, что не сделал этого
раньше. Пасека, пчелы – это действительно мое, это и та жизнь, что мне
нравится, и больший достаток. Четыре года, как я – руководитель пчеловодческого
крестьянско-фермерского хозяйства, которое находится недалеко от Барнаула, в
Калманском районе. Когда начал профессионально заниматься пчеловодством, у меня было 50 пчелосемей, сейчас порядка
200. Арендую 20 гектаров
земли, где мы высаживаем медоносы.
Сейчас объем производимой продукции позволяет нам продавать
ее не оптом, то есть очень дешево, а в розницу. А при увеличении объемов
потребуется, соответственно, искать новые рынки сбыта.
– Что вы ждете от принятия российского закона о
пчеловодстве?
– Он может регулировать многие вопросы и станет для многих,
в том числе отдельных бюрократов-чиновников, нечистых на руку пчеловодов более
весомым, чем наш краевой закон о пчеловодстве. Федеральный все-таки.
Борьба за пчелу
– Сергей Дмитриевич говорил, что сегодня фермеры ведут
настоящую борьбу за пчеловодов. Вы в своей деятельности сотрудничаете с
местными фермерами?
– И уже давно. Несколько лет назад я по договоренности с
фермерами на мои деньги закупил сам семена гречихи ароматной, что дало им
возможность резко увеличить урожайность.
Года четыре назад фермер из села Бураново засеял 70 гектаров этой
гречихой, а я неподалеку поместил пасеку примерно в 70 уликов, по одному на
гектар. Когда он закончил уборку, то позвонил мне и сказал: «Алексей, я
двадцать лет выращиваю гречиху, но такого высокого урожая у меня не было
никогда». Сейчас этот сорт растет вокруг моей пасеки в радиусе двух километров
и всем хорошо. Я не беру с них денег за опыление, хотя, как я знаю, сегодня в
нашем крае это достаточно активно практикуется. Я думаю, пройдет какое-то количество времени и у
пчеловодов с фермерами-земледельцами сложатся прочные экономические отношения.
Пчеловодство можно развивать, а уж в нашем медовом крае тем
более. Но таким, как я, сделать скачок в развитии, скажем, построить цех по
фасовке продукции, сегодня практически нельзя. Господдержка есть, и я сам ею
пользовался, но тут нужен другой, более масштабный уровень, специальная
программа, составленная с учетом условий и особенностей нашего производства.
Потом хорошо бы откатать ее в рамках пилотного проекта в одном из медовых
регионов страны – Башкирии или в нашем крае и исходя из результатов развивать
пчеловодство в России в целом. Надеюсь, что принятие государственного закона и
отраслевой федеральной программы о пчеловодстве такому ходу дела
поспособствует, поскольку развитие этого направления повысит и здоровье нации,
и продовольственную безопасность страны.
– В марте нынешнего года на Международной конференции
«Продукты пчеловодства» в Шанхае я слышал восхищенные оценки нашего гречишного
меда от экспертов мирового уровня из разных стран, – поддерживает разговор
Сергей Тастан. – Это вполне объяснимо, поскольку такой мед, и это никакое не
преувеличение, можно получить только с гречихи,
произрастающей в нашем регионе. Это подтверждают, к примеру, эксперты Института меда из
Бремена. Неповторимое сочетание почвенных и природно-климатических условий дает
такой результат. В Шанхае были представлены гречишные меды из Украины, Канады,
Америки, Китая, но номер один присвоили нам.
Сегодня нами подготовлен контракт на поставку 50 тонн
гречишного меда из Косихинского района в Японию на Хоккайдо. Образцы его японцы
получили и остались довольны.
Пасечник – лектор-пропагандист
– Если говорить о мероприятии «Медовый Спас на Алтае», как
вы его, скажем так, квалифицируете?
– «Медовый Спас» в крае проходит в течение месяца как на
многих площадках Барнаула, так и в медовых районах нашего региона, таких как Красногорский, Алтайский, Чарышский
и других, – говорит Сергей Тастан. – Для пчеловодов и гостей мероприятия это,
конечно же, праздник. Люди имеют
возможность купить мед самого высокого качества и при этом по ярмарочным ценам,
которые, естественно, ниже обычных розничных, а кроме того, узнать о том, какой
часто неповторимый мед можно получать в нашем крае, чем этот мед богат,
полезен…
– Я участвовал во всех «Медовых Спасах» с самого начала
появления этого мероприятия и всегда на них выступаю не как хозяин пасеки, а
как продавец и одновременно лектор-пропагандист, – улыбается Алексей Найденко.
– Рассказываю, например, о нашем действительно уникальном, являющемся
достоянием не только Алтайского края, но и всей России гречишном меде. Я
называю это личными продажами, когда сам пчеловод рассказывает покупателю, из
какого региона этот мед, с каких цветов он собран, какими полезными качествами
обладает. Это и популяризация нашего продукта, и просто интересное общение,
приятное и продавцу, и покупателю. Для меня «Медовый Спас на Алтае» – это самый
настоящий большой праздник.
Комментариев нет:
Отправить комментарий