Амурские пчеловоды начали сбор меда позже обычного
Сбор амурского меда в этом году начался почти на 3 недели
позже обычного - из-за холодного июня. Повлиял ли этот факт на урожай, узнавал
наш корреспондент. Он побывал на одной из пасек Благовещенского района.
В тонкостях пчеловодства Аркадий Золотухин разбирается вот
уже третье лето. Выйдя на пенсию, в 2014-м переехал из Тынды в село
Новотроицкое. Вместе с домом начинающий пасечник приобрел и первые 4 улика,
теперь их 20. За каждой подопечной здесь уход, как за родной.
«Каждая семья, я бы сказал, это индивидуальность. Иногда
сталкиваешься с каким-то случаем и не понимаешь, что происходит. Читаешь
интернет, рекомендаций много пробуешь - не помогает. Начинаешь что-то
придумывать свое. Когда с пчелами работаешь, вырабатывается интуиция,
творчество включается», - делится Аркадий Золотухин.
Этим летом пчелы перенесли сильные дожди, холод и град.
Хозяин переживал, что урожая почти не будет. Однако в жаркий июль трудолюбивые
насекомые успели хорошо поработать. Мед, говорит Аркадий Золотухин, получился
густым и с очень насыщенным вкусом.
Как говорят сами пасечники, стопроцентно чистого меда не
бывает - к примеру, только липового или цветочного. Натуральный продукт - это
смесь нектаров цветов, характерных для определенного района. Здесь, в селе
Новотроицкое, произрастает много лекарственного растения леспедеца, в народной
медицине его применяют для очищения организма. Именно этого нектара в местном
меде больше всего.
Судя по первым сборам, урожай в нынешнем году затмит
предыдущий. С каждого улика пчеловод планирует собрать по 20 килограммов меда.
Кстати, процесс этот коллективный. Помощнице Евгении нужно тщательно осмотреть
каждую рамку и разделить медовые и трутневые ячейки. Вроде бы задача простая,
но не тут-то было.
«Они меня укусили 4 раза за первую нашу с ними встречу... Их
раздражает неправильное поведение: не надо громко разговаривать, кричать, очень
быстро передвигаться, размахивать руками, не любят они запах косметики и вообще
все искусственные запахи. К ним нужно приходить почти стерильно чистыми», -
рассказывает помощница пасечника Евгения Быстрова.
Завершается сбор обычно к Медовому спасу - 14 августа. Но в
этом году некоторым пасечникам предстоит качать полезный продукт чуть дольше. А
пчелы и вовсе прекращают трудиться только к самому концу лета.
Наталья Чигвинцева
Комментариев нет:
Отправить комментарий