--> Пчеловодство

воскресенье, 6 мая 2018 г.

В Германии создана интернет-платформа для сотрудничества сельхозпроизводителей и пчеловодов

В Германии создана интернет-платформа для сотрудничества сельхозпроизводителей и пчеловодов


Немецкая фирма BEEsharing GmbH создала интернет-платформу beesharing.eu для облегчения сотрудничества между сельскохозяйственными производителями, пчеловодами, торговлей и любителями пчел. Ее руководитель Отмар Тренк и сам является пчеловодом, предлагающим услуги по опылению сельскохозяйственных культур, прежде всего садов. Он уверен, что профессиональное опыление необходимо в современном сельском хозяйстве.

За последние годы снизилась популяция диких насекомых-опылителей, они не способны обеспечить оптимальное опыление культур. Для производителя это означает недобор урожая и зачастую снижение его качества. Интернет-платформа позволяет садоводу, заинтересованному в профессиональном опылении, легко и быстро установить деловые контакты с ближайшими к его садам пчеловодами.

Заинтересованные садоводы бесплатно регистрируются на сайте, указывая величину и расположение сада, а также потребность в количестве пчелосемей или шмелиных колоний для его опыления. Зарегистрированные там же пчеловоды указывают свои возможности. Для обеих сторон отпадает необходимость долго и утомительно искать контакты самостоятельно.

Интересно, что фирма BEEsharing GmbH предлагает плодоводам три пакета услуг. Стандартный пакет предусматривает размещение в Интернете потребности в опылении и установление контакта с надежным, проверенным пчеловодом. В пакетах "Премиум" и "Премиум плюс" предусмотрена всеобъемлющая консультация, например, об оптимальной схеме расположения ульев в саду и согласовании планов по защите растений.

Кроме того, пакет "Премиум плюс" включает индивидуальную техническую поддержку по применению пчел в опылении культур. От обычного опыления, при котором несколько ульев устанавливаются на краю сада, профессиональное опыление отличается иным подходом. Благодаря специальному образованию и практическому опыту владельца фирмы и его сотрудников для каждого сада разрабатывается индивидуальная концепция опыления. При этом учитываются макро- и микрорасположение насаждений, выращиваемые культуры и сроки их цветения.

Для каждого сада подбирается оптимальная смесь видов насекомых-опылителей с учетом их биологических особенностей и цветущих видов по соседству с садом. Кроме того, выдвигается ряд условий, необходимых для обеспечения оптимального опыления, включая расположение ульев в саду. Консультанты фирмы помогают садоводу учесть такие важные аспекты, как актуальные погодные условия, влажность почвы и воздуха, а также проведение мероприятий по защите растений в период цветения.

С учетом этих аспектов садовод выбирает, нужно ли ему профессиональное опыление или достаточно сотрудничества с пасечниками-любителями. Сама фирма расположена под Гамбургом, и понятно, что именно в этой округе ее услуги применяются наиболее широко. В 2017 г. профессиональное опыление применялось на площади 750 га, а в 2018 г. уже заключены договоры на использование более 14 тыс. пчелосемей. При этом они будут работать на 2000 га плодовых садов и 1250 га рапса. Отзывы со стороны садоводов очень хороши, и ежедневно поступают новые заказы.

Каждый улей, участвующий в этом сотрудничестве, снабжается ламинированным QR кодом, а также датчиками, что обеспечивает его отслеживание и значительно осложняет деятельность воров и вандалов. Ульи доставляются в сад или на поле транспортом фирмы или собственным транспортом пчеловода.

Помимо профессионального опыления эта онлайн-платформа предлагает и посредничество при покупке и продаже меда, продуктов пчеловодства и корма для пчел.

В Кирове состоялась конференция по пчеловодству

В Кирове состоялась конференция по пчеловодству

В последнее время участились случаи продажи фальсифицированного меда: пчел подкармливают сахарным сиропом, растапливают прошлогодний мед и выдают его за свежий, добавляют в готовый продукт сахарную патоку и другие суррогаты. Поэтому самый главный вопрос у любого человека, который встречается с профессиональными пчеловодами: чем настоящий мёд отличается от подделки? Большинство участников конференции, несмотря на свой юный возраст, прекрасно разбираются в теме.

В Кирове состоялась конференция по пчеловодствуДАРЬЯ КОРОТАЕВА, УЧАСТНИЦА КОНФЕРЕНЦИИ "УДИВИТЕЛЬНЫЙ МИР МЕДОНОСНЫХ ПЧЁЛ" (КУМЁНСКИЙ РАЙОН):
«Мёд натуральный засахаривается, получается тонкая струйка, когда мы его льём. При растирании пальцами впитывается в кожу. Если на поверхности появляется пенка или запах, значит, мёд забродил, что говорит о его ненатуральности».


В Кировской области аграрии стали в последние годы стали активно выращивать рапс. Эта культура очень популярна в качестве корма для скота, из нее можно делать масло, и много других полезных продуктов. Но пчеловоды рапсу не рады. Докладчица из Уржума рассказала, почему.

В Кирове состоялась конференция по пчеловодствуЕКАТЕРИНА НАУМЕЦ, УЧАСТНИЦА КОНФЕРЕНЦИИ "УДИВИТЕЛЬНЫЙ МИР МЕДОНОСНЫХ ПЧЁЛ" (Г. УРЖУМ):
«Есть люди, например, учителя в нашей школе и у них пасеки находятся вблизи от рапсовых полей. У одного учителя в том году погибло много пчёл. Рапс вреден для пчел, так как мед из него быстро кристаллизуется».


На конференцию приехали участники из Башкирии. Мед из тех краев славится на всю страну своим вкусом и особыми полезными свойствами. Например, бортевой мед - особенный продукт, его дают дикие лесные пчёлы.

В Кирове состоялась конференция по пчеловодствуДИНИСЛАМ ЮМАГУЖИН, УЧАСТНИЦА КОНФЕРЕНЦИИ "УДИВИТЕЛЬНЫЙ МИР МЕДОНОСНЫХ ПЧЁЛ" (БАШКОРТОСТАН):
«Бортевой мед очень дорого стоит, там сохраняется перга. На вкус тоже очень отличается».


На конференции было всего 12 участников. Могло бы быть и больше, хотели принять участие юные пчеловоды из Пермского края и Томской области, но, к сожалению, эти ребята по уважительным причинам в Киров не приехали.

В Кирове состоялась конференция по пчеловодствуАЛЕКСЕЙ АЛЁШКИН, И.О. ДИРЕКТОРА ФГБНУ ФАНЦ СЕВЕРО-ВОСТОКА:
«Лучших докладчиков будем награждать дипломами, стимулировать их к занятиям наукой, при поступлении в вуз, выборе специальности».


Организаторы конференции планируют отправить лучших докладчиков на международный конгресс пчеловодства "Апиславия" в Москву, который состоится 9 — 13 сентября 2018 в Сокольниках. Поездка на Апиславию для победителей будет бесплатной.

среда, 2 мая 2018 г.

Тастан: Нужно дать регионам право отбирать производителей, которые могут использовать местные бренды продуктов

Тастан: Нужно дать регионам право отбирать производителей, которые могут использовать местные бренды продуктов

Продукты питания под товарными марками (брендами), которые указывают на местность, где они были произведены, выгодно рекламируют свой регион на рынках и очень привлекательны для покупателей. Необходимо активизировать процесс создания уникальных товаров и при этом пресечь потоки фальсификата. Регионам же надо дать право на специальных экспертных комиссиях решать, кто из производителей имеет право использовать местную товарную марку. Такое мнение высказал эксперт ОНФ, председатель правления Национальной ассоциации пчеловодов и переработчиков продуктов пчеловодства Сергей Тастан.
Еда и напитки с географической привязкой востребованы во всем мире. По данным Европейской комиссии, объем ключевых рынков подобной продукции в США, Китае и Евросоюзе оценивается в 145 млрд долл. в год. Перспективность этого направления видят и в России. По расчетам специалистов, уже в этом году эффект от импортозамещения и экспорта брендированных региональных товаров может достигнуть 13 млрд руб.
Покупателям всегда нравится, когда продукты рассказывают о своей истории и местности, откуда они транспортировались на прилавок. Таких товаров сравнительно мало, потому что их производство ограничено одним районом. И есть немало людей, готовых заплатить за них дороже, чем за остальные, потоковые продукты.
«Среди самых известных товаров с географической привязкой в нашей стране – тульские пряники, вологодское масло, адыгейский сыр, луховицкие огурцы, астраханские арбузы, алтайский мед, белевская пастила, – напомнил Сергей Тастан. – В эту категорию попадают, в принципе, все пищевые продукты, которые ассоциируются с конкретной территорией. Они создают ей положительный имидж на рынках, привлекают инвесторов, помогают развиваться сельским территориям. Регионы, где продукция имеет особые отличительные свойства или традиции производства, должны активнее включаться в процесс создания таких уникальных товаров».
Однако сегодня для покупателя велик риск приобрести подделку. Взять хотя бы алтайский мед, который прославился своим не имеющим аналогов, сложнейшим составом. Он содержит пыльцу множества лекарственных растений, которые растут только на территории Алтайского края. И это наделяет его уникальными свойствами. После оформления в Роспатенте наименования места происхождения товара (НМПТ) «Алтайский мед» прошло пять лет. И за это время, по словам Сергея Тастана, количество контрафакта под этикеткой данного вида меда на полках российских магазинов достигло практически 99%.
Эксперт сообщил, что в ОНФ подготовлен ряд предложений для внесения изменений в нормативно-правовую базу. Они посвящены развитию сектора брендированных региональных товаров. Эти идеи также должны содействовать выполнению поручения президента России, лидера Общероссийского народного фронта Владимира Путина по итогам межрегионального форума ОНФ, которое касается ужесточения требований к качеству меда и другой пчеловодческой продукции.
«Необходимо предоставить право органам исполнительной власти в субъектах РФ с помощью экспертных комиссий определять, каким производителям можно давать разрешение на использование НМПТ. В то же время нужно исключить такую практику, когда какие-либо коммерческие структуры распоряжаются, как использовать название местности в названии товаров», – считает Сергей Тастан.
Он добавил, что фактическое производство и юридическая регистрация должны происходить в границах конкретного региона. А экспертное заключение об особых свойствах товаров необходимо выносить с участием профильных технических комитетов Росстандарта и общественных организаций. Также использование наименования места происхождения товара должно жестко контролироваться на соответствие заявленным особым свойствам продукта. Нередко потребитель, основываясь на информации, обозначенной на этикете, рассчитывает купить натуральный мед, но в результате получает фальсифицированный и контрафактный продукт. Поэтому необходимо существенно ужесточить штрафы за фальсификат и контрафакт.
«Продвижение и регулирование этого сектора региональными органами поможет развитию различных отраслей сельского хозяйства, коопераций. В целом сельские территории обретут новые возможности для развития, создания рабочих мест и улучшения социально-демографической ситуации», – резюмировал эксперт.
http://onf.ru/2018/04/20/tastan-nuzhno-dat-regionam-pravo-otbirat-proizvoditeley-kotorye-mogut-ispolzovat-mestnye/

вторник, 1 мая 2018 г.

Предприниматель-пчеловод из Удмуртии оказался в шаге от мировой монополии

Предприниматель-пчеловод из Удмуртии оказался в шаге от мировой монополии

«Сначала меня привлекло пространство, а потом человек, его создавший» – речь идет о «Крестьянском бутике Ивана Халилова». Оксюморон, парадокс в названии магазина и соответствующая личность его хозяина, составленная из противоречивых паззлов: крестьянствующий «человек мира», 21-летний бизнесмен в шаге от мировой монополии.
Но начнем с бутика.

Предприниматель-пчеловод из Удмуртии оказался в шаге от мировой монополии

Бизнес пчеловода

– Пчелами я начал заниматься лет с 14 – 15 лет, купив первый улей. С этого все началось. Сейчас у меня с партнерами около 216 действующих пчелохозяйств (шесть пасек в Удмуртии), в этом году в планах открыть еще тридцать, в том числе и в Крыму. Я увлекающийся человек, поэтому ко всему подхожу обстоятельно. Прежде чем заняться пчеловодством всерьез, я посетил пасек 40 или 50, познакомился со многими опытными пчеловодами, прочитал массу книг, поездил по загранице в поисках опыта пчеловождения и понял, как нужно действовать. Со временем выработалась система, которая позволяет не надоедать пчелам, – на пасеке надо бывать реже. Меда получается меньше, но зато он натуральный, и ты не тратишь излишние времени и силы.
Потом я вел курсы пчеловодства в разных организациях в Москве, Питере, Ижевске и других городах. Я вседа писал в Интернете, что делаю, выкладывал свои работы по пчеловодству – и появились ученики и большая аудитория с запросом на «медовую» продукцию. Так я начал развивать ее производство.
Мы (я и друзья-партнеры) занимаемся понемножку всем, что возможно делать в крестьянском хозяйстве. Мы сразу подхватили хлебопечение, растениеводство, мыловарение, травы – все это вместе сложилось в образ жизни и подчинилось обычной крестьянской философии: произвел, съел, оделся, излишек продал.

Прежде мы продавали в Интернете, иногда на выставках и ярмарках, но потом поняли, что нужно начинать развивать офлайн-формат продаж. И прямо за день до Нового года – 30 декабря – мы открыли «Крестьянский бутик» в Ижевске. Сначала хотели в Москве, но потом решили, что надо бы на родине засветиться – я родился на юге Удмуртии, в Малопургиснком районе. Бутик за первые три месяца показал себя очень хорошим рабочим проектом. Сейчас есть планы открыть подобные в крупных городах: Москве, Петербурге, Нью-Йорке, Лондоне. В бутике у нас три основных группы товаров: продукты пчеловодства, косметика (шампуни, кремы, мази, мыло на основе оливкого масла), травы и дикоросы. И 85 процентов товарных позиций – нашего собственного производства: сейчас у нас уже есть небольшие мыловарни, пара цехов переработки, пасеки по регионам...
– Кто ваши покупатели?
– Безусловно, мы ориентируемся на людей состоятельных, элитный сегмент, потому что у нас ручная работа, и производим мы мало. Нам не нужны большие производственные мощности и много клиентов. В бутик заходит много народу, особенно по вечерам, но покупают всего 10 – 30 человек в день, зато у нас очень высокий средний чек. Ровно в 32 раза больше, чем в соседнем заведении… Другие покупатели – люди хотя и далеко не состоятельные, но они понимают, что продукты из супермаркетов детям давать нельзя.

Почти сенсационное

– Сейчас «Иван Халилов» – это не один человек, это группа предприятий, команда соратников и сотрудников. В крестьянской теме сейчас много людей, они переехали из города на волю – надо чем-то заниматься. Кто-то занимается сыром, кто-то – одеждой. Мы часто обмениваемся своей продукцией по бартеру и, конечно, общаемся.
– Пчеловодство зависимо от погоды, а она такая нервная: то засуха, то дожди…
– Бизнес вообще штука рискованная, даже в продажах, а для нашего производства надо еще отследить, чтобы у пчелок все хорошо сложилось, это дополнительные риски. Мы уже научены горьким опытом и стали жестче отбирать партнеров и работников на пасеки. Я пришел к тому, что надо заводить много пасечных хозяйств, но маленьких – всего 30, а иногда и 15 семей. Так мы не складываем все яйца в одну корзину и работаем на восстановление популяции здоровых, не затравленных пчел. Кстати, кроме нас, в стране почти никто не занимается натуральным пеловодством. Тут, конечно, многие возмутятся, но у меня есть железные аргументы. Вот всего один из них. Спросите у знакомых пчеловодов: чем они, например, лечат пчел от пчелиного паразита – клеща варроа (он есть сейчас без исключения везде)? 999 из 1000 назовут бипин или другой химикат – на эту статистику ставлю любые деньги!
– А что же вы используете в борьбе с этим паразитом?
– Мы используем хвойную муку, травы и настойки. Собираем хвою, сушим, перемалываем в муку и посыпаем эту хвойную муку прямо в улей. Дыхальца клеща, паразитирующего на пчеле, забиваются, он дышать не может, отцепляется, падает на дно улья, и пчелы, делая уборку, выбрасывают его. Теперь это известный способ. Кстати, хвойную муку для обработки пчел мы тоже производим единственные в стране! Начали в прошлом году, продали пару тонн, но заказов было в шесть раз больше, не справились, но заработали неплохо. Покупают в основном наши партнеры и ученики.
– В последние годы на рынке меда все больше, а медовые ярмарки проходят все чаще.
– Это при том, что на планете везде проблема с пчелами. Но псевдомеда, действительно, меньше не становится. Вывод прост: нам предлагают не мед – подделку.

Краткий курс для любителя меда


– Пчелы гибнут в огромных масштабах по всей планете. Это проблема номер один для человечества. Есть три основные причины вымирания пчел: общеэкологическое состояние, вышки сотовой связи и высоковольтные магистрали, в которых пчелы дезориентируются, и третье, самое главное, с чем мы боремс, – это пчеловоды, которые привыкли использовать сахар, химикаты и подкормки, магазинную вощину (а это почти все, спросите знакомого пчеловода, если не верите).
Учебник определяет три вида меда: натуральный (от пчел), фальсифицированный (когда пчелам скормили сахар, и они произвели нечто похожее на мед) и полная подделка (когда пчелы не участвуют в производстве меда). Если говорить о ярмарках – это третий вид меда. Но на самом деле меда четыре вида, потому что первый (от пчел) подразделяется еще на два вида: произведенный в натуральных условиях (как у нас) и тот, когда пчеловоды используют вощину из магазина, подкормку и стимуляторы. Сахар вообще не самая большая беда. Если брать статистику, то не 99 человек из 100, а 999 из 1000 пчеловодов используют химикаты.
Есть три контрольных вопроса.
Вопрос № 1: где вы берете вощину? Большинство – из магазина. Но туда она попала из воскоперебатывающего комбината, который добавляет в воск парафин, стеарин, стиральный порошок.
Вопрос № 2: чем вы лечите варроатоз пчел (от пчелиного клеща)? 99 пчеловодов из 100 используют бипин или другой амитразсодержащий препарат. Это жуткий химикат второго класса опасности, раньше он использовался для лечения гниющих копыт коров – им мазали, и после этого по инстуркции к корове нельзя было три дня подходить. А пчеловод покупает в магазине пузырек с бипином за три копейки, разводит его, поливает, а потом продает «экологически чистый» мед. Почему у людей аллергия на мед, что невозможно в принципе? Аллергию вызывают химикаты.
Вопрос № 3: в чем вы содержите пчел? Сейчас стали очень популярны пенополистирольные ульи. Представляете ощущения в доме из пенопласта? А пчел заставляют там жить, потому что это легко и дешево. Пчеловоды сошли с ума. И мы просвещаем – через статьи, мастер-классы, семинары.
– Вы – сообщество ученых?
– Нет, мы боремся против «научного» подхода в пчеловодстве, потому что он подразумевает создание новых химикатов, новых групп антибиотиков, новых видов пчел, которых до этого не было. Еще 50 лет назад варроатоза, к примеру, не было – он появился в Италии в 60-х, в 70-х в Америке, в России – только 10 лет назад. Этого заболевания не было в природе – это детище ученых. Взамен научно-технического прогресса мы берем практику древнего содержания пчел – без химии, без пластика. И тогда они не вымирают – наоборот, становятся здоровее.

Миссия – спасение пчел


– Сейчас мы занялись спасением пчел от вымирания в стране и в мире. За последние шесть лет в России количество пчелосемей снизилось в три раза. В Китае во многих районах пчел нет физически. В Европе пчелы вымирают колоссальными темпами. В Америке вообще катастрофическая ситуация. У нас там две небольшие пасеки, и мы с трудом нашли там нормальных, не затравленных пчел и купили за огромные деньги! (По закону ввозить пчел из России в США нельзя.)
Как спасаем? Используя натуральные методики. Это основная деятельность. Она поддерживается тем, что мы насаждаем большое количество своих пасек – этим способствуем улучшению экологической обстановки и увеличению пчел, потому что рои улетают с пасеки в лес, там «теряются», размножаются. И каждый год их все больше.
В средней полосе России, если от клеща не обрабатывать, за год-два пасека умирает. И с клещом мы, как я говорил, боремся хвоей.
Важно понимать: если пчелы вымрут, через пять лет вымрет человечество. Все: орехи, овощи, фрукты – опыляют пчелы. Если они погибнут, исчезнет даже мясо – кормовая база травоядных не будет опылена и не вырастет. Пчелы – это единственная, уникальная, созданная Богом система опыления, которую не заменить ничем: ни самолетами, ни пчелами-дронами. Каждая пчелка в каждый цветочек сует хоботочек. Это ничем нельзя заменить.
– Трудно сочетать деятельность миссионера и бизнесмена?
– Трудно это разделить. Наша общественная и образовательная деятельность направлена на спасение пчел, бизнес – на прибыль, и все это переплетено очень тесно. Мы счастливы, что деньги нам приносит то, чем нам нравится заниматься, и это дело благое.
Юлия Ардашева

Урожайность садовых культур от опыления шмелями увеличивается в 2 — 3 раза

Урожайность садовых культур от опыления шмелями увеличивается в 2 — 3 раза


Пригрело солнышко — и сразу округа наполнилась басовитым жужжанием: полетели шмели, толстые и неповоротливые. Они первыми появляются ранней весной, а если она холодная и дождливая, то долго остаются единственными насекомыми, которые безотказно опыляют в любую погоду растения наших садов и огородов. Доказано, что урожайность садовых культур от опыления шмелями увеличивается в 2 — 3 раза.
Сейчас насекомые отыскивают щели, дупла и норки, где могли бы устроить свое гнездо. Дело в том, что в природе шмели живут всего лишь один сезон — с мая по сентябрь. Главная их задача — продолжение рода. Пока идет развитие семьи, идет и опыление: ведь потомство надо кормить. И качество опыления зависит от количества расплода.
Интересно, что 60% шмелей в основном летают на один и тот же вид цветка. От такого постоянства выигрывают и насекомые, и растения. У шмелей за счет применения традиционных приемов повышается эффективность сбора нектара и пыльцы. Для растений же важно, чтобы пыльца попала на цветок точно такой же культуры.

Эти труженики обрабатывают цветущие растения с утренней зорьки до вечерних сумерек, в пасмурную погоду и даже при небольших дожде и ветре, в то время как у пчел нелетная погода. Опыляют шмели очень качественно: после их работы в несколько раз увеличивается урожайность по сравнению с пчелами (особенно в условиях защищенного грунта). Это неоднократно подтверждали ученые Гродненского аграрного университета. Довольны их работой и в УП «Агрокомбинат «Ждановичи», где урожайность одна из лучших в Беларуси. Во многом благодаря дальновидности и хозяйскому подходу к любому вопросу генерального директора Г.П.Чуйко. Вот и создание лаборатории (к слову, единственной в стране) по разведению шмелей его идея.

Несмотря на то что пчелы и шмели родственные виды, принадлежащие к одному и тому же семейству пчелиных, их биология различна. Во–первых, шмели как опылители работают в 7 — 8 раз быстрее, чем пчелы. Во–вторых, их размер позволяет переносить намного большее количество пыльцы (по весу), что, в свою очередь, делает возможным как опыление гораздо большего количества цветков за одинаковый промежуток времени, так и перелеты на куда более ощутимые расстояния. Ученые выяснили, что ни в полете, ни на цветах шмели и пчелы не замечают друг друга. Между ними нет ни борьбы, ни взаимопомощи. Если пчелы идут на нектар, то шмели — на пыльцу, не пропуская ни одного цветочка, каким бы неудобным он ни был.

— Шмели благодаря своему длинному хоботку могут добывать нектар даже из цветков с узкими венчиками, недоступных для пчел и других насекомых, — дополняет начальник цеха по производству шмелей, пчел и опылению сельскохозяйственных культур Иван Климко. — Длинная цветочная трубка у красного клевера, голубики, клюквы, люцерны, черешни... Да и на клубнике, помидорах, перцах, баклажанах хороший урожай не получить без шмелиного опыления.

О шмелях Иван Иванович может говорить сутками. Оно и неудивительно: почти 10 лет занимается их разведением. Закончив институт механизации сельского хозяйства, работал инженером в родной деревне Скоморошки, что на Столбцовщине. Какое–то время учительствовал. Но всю жизнь занимался пчеловодством: пасека была и у отца, и у деда. Да и своя пасека немаленькая: 130 пчелосемей. В ноябре 2009 года пригласили в агрокомбинат и сразу же предложили должность начальника цеха по разведению шмелей. С этими насекомыми Иван Иванович никогда не работал, но, проведя аналогии с пчелой, на свой страх и риск согласился. Лаборатория на тот момент была на грани закрытия, поменялся уже не один руководитель. Из прежде большого коллектива осталось только два человека. К слову, они и сегодня здесь работают. И если в ноябре не было ни одного шмеля, то уже в январе первых опылителей выпустили в теплицы. Надо сказать, что во всем мире технология разведения шмелей засекречена: уж очень непростое это дело. И тайну не хотят открывать даже за большие деньги.

С Иваном Климко я познакомилась на одном из семинаров «Органик–школы», организованной при Центре экологических решений. И так захотелось самой увидеть все это «шмелиное таинство»! И вот я уже в лаборатории, на стратегическом объекте комбината. В каждой из комнат свои температура, влажность и даже свет. Здесь не только создают комфортные для шмелей условия, но и занимаются селекцией, выведением своей белорусской породы.

Огромнейшее преимущество шмелей как опылителей еще и в том, что при опылении они передают цветам вибрацию (у пчел такого свойства нет), обеспечивая тем самым еще большее опадение пыльцы на пестики. Собирающие пыльцу шмели проникают в цветок, закрепляясь на нем лапками снизу. Челюстями охватывают ободок венчика цветка и заставляют его вибрировать, приводя в движение летательные мышцы, но при этом не расправляя крылья. Это и называется вибрационным опылением. Для некоторых культур (скажем, голубики или томатов) вибрация — главный и обязательный момент эффективного и полного опыления, обеспечивающий более быстрое (до нескольких дней) созревание.

Шмель опыляет цветки в режиме, близком к природным условиям, поэтому и результаты дает наилучшие. Особенности оттенков цвета, конусов тычинок, а также специфические летучие вещества–атрактанты, которые выделяются цветочной пыльцой, говорят ему о готовности цветка к опылению. Это позволяет насекомому выбрать оптимальное время для посещения цветка.
— В мире их насчитывается более 300 пород, — продолжает импровизированную экскурсию по лаборатории Иван Иванович, — но к домашнему (лабораторному) разведению пригодна только одна — большой земляной шмель. Да и сам шмель — это не он, а она: обычная рабочая пчелка, если можно так сказать. Самая главная в гнезде — матка. Она и самая крупная. Мужская часть, как и в пчелином улье, — это трутни. Их основная задача — оплодотворение.
В лаборатории шмелиные пары объединяют по разным признакам. Мужская линия исключительно из белорусских шмелей–трутней. Дело в том, что 70% генотипа передается по отцовской линии. И наши шмели лучше адаптированы к местным условиям. Вот и выезжают, вооружившись сачками, каждую весну сотрудники лаборатории на природу ловить шмелей.

Женская линия исключительно иностранная — матки из Голландии, Испании, Израиля. А чтобы шмели могли встретиться и дать потомство, в лаборатории для них обустроили специальную брачную комнату. Романтики в ней, конечно же, маловато, но для спаривания условия самые идеальные. Самцы так и вьются вокруг самочек, которых через пару дней отправят на 2,5 месяца на «зимовку» в следующее помещение. Когда матка отдохнет и как следует насытится цветочной пыльцой (а это протеин), у нее созреют органы, необходимые для яйцекладки. В природе же спаривание происходит осенью, а формирование новых семей — весной. Пыльцой матка кормит и личинок. И первое поколение сразу же включается в работу. Матка же теряет способность летать и больше гнезда не покидает.

В этом помещении постоянно горит красный свет. Оказывается, при нем шмели ничего не видят и не могут вылететь из домика. Поэтому сотрудники лаборатории спокойно открывают его крышку, чтобы покормить подопечных или провести санитарную уборку.

Когда появляется 60 — 80 рабочих особей, семью пересаживают уже в большой домик и отправляют на работу в теплицу. К слову, домики, в которых так комфортно шмелям, — белорусское ноу–хау, разработанное командой Климко.

Гнездо шмеля

— Попытки «приручения» шмелей для опыления клевера и люцерны начались еще в XIX веке, но только в 80–х годах прошлого столетия появились первые технологии. Работали над этой темой и белорусские ученые, — делает небольшой экскурс в историю Иван Иванович. — Выкапывали ямку, ставили деревянный ящик, насыпали в него собранные мышиные гнезда, в которых любят отдыхать шмели, вставляли пластмассовую трубку и ждали: залетит или нет насекомое, понравится ли ему... Великой удачей считалось, если из ста шмелей три захотят остаться. Однако просто наловить шмелей и заставить их размножаться не так просто, как кажется. Если гнездо будет даже на сантиметр выше или ниже привычной высоты, насекомые убьют матку — и семья погибнет.
Но сегодня результат есть: специалистам лаборатории удалось сдвинуть биологические часы насекомых, позволив им не впадать в длительную спячку, а размножаться круглый год. И если в природе перезимовывают 25% молодых шмелиных маток, то в лаборатории — более 50%.

Совсем несложно приручить шмелей и нам с вами. И сейчас, когда они ищут гнездовья, сделать это проще всего. Выбирая место для улья, обратите внимание на то, летают ли там шмели. Если самки не кружат над землей в поисках будущего гнезда, закладывать домик не имеет смысла. В природе шмелиные матки обычно ищут уже готовые мышиные норы, углубления между камнями и растениями, в кучах компоста, а также дуплах деревьев, среди свертков старых газет или одежды. Заприметив место, соорудите деревянный ящик со сторонами 15 см и толщиной стенок не менее 2 см (лучше из древесины лиственных пород, выдержанной в сухом месте минимум год). В боковой стенке высверлите отверстие для лаза. Им станет обычная стальная труба диаметром 1,3 — 1,5 см и длиной не менее 1 м.

Наружный конец трубки, выставляемый в леток, а также ее внутренний канал на глубину 4 — 5 см покрасьте в черный цвет: темное отверстие лучше привлекает шмелей. Длинный лаз делают для более полной имитации норы грызуна. Да и от главных врагов, муравьев, он будет надежной защитой: дальше чем на 0,5 м они не проникают. Муравьи не прочь отведать шмелиного меда, а также закусить откормленными личинками. Поэтому, чтобы они случайно не наткнулись на гнездо, шмели убирают вокруг все травинки и веточки.

Чтобы дождевая вода не попадала в улей через трубку, ее при установке слегка наклоняют летковым концом вниз или чуть изгибают «горбом вверх» (смотрите рисунок № 1).



Шмелей привлекает мышиный запах. Поэтому улей на две трети наполните сухой подстилкой из мышиных гнезд (подойдет любая: пакля, солома, на которой жили грызуны). Можно использовать серую вату из старых одеял и фуфаек.

Ящик вкопайте в землю вместе с горизонтальным лазом. Крышку улья прикройте дерном. Труба должна выходить летковым отверстием в лунку, расположенную рядом с гнездом. И следите, чтобы она не заполнялась дождевой водой.

Домиком для шмелей может служить и кусок асбоцементной трубы, закрытый с двух сторон, с отверстием в качестве летка, цветочный горшок (смотрите рисунок № 2) и даже скворечник.



Если же домик шмели не заселят до конца июля, уберите его в сарай до следующего сезона.

Поздней осенью (октябрь–ноябрь) молодые оплодотворенные самки разлетаются и, как правило, зарываются на зиму в дерн, а рабочие шмели и самцы погибают. В опустевшем гнезде остаются лишь паразиты. Поэтому на следующий год шмели его уже не используют. Тем не менее большая часть самок из этого гнезда весной прилетает искать место для гнездования рядом с местом своего рождения.

Факт

Биологи подсчитали, что за 100 минут полета шмель посещает 2.634 цветка.

Лучшие растения для пчел и шмелей: вереск, нарцисс, первоцвет, крокус, белый и красный клевер, душица, львиный зев, люпин, вика, зверобой, гравилат, дубровка, подорожник, яснотка («глухая крапива»), тысячелистник, осот, тмин, фацелия, гречиха, подсолнух, укроп, лук, огуречная трава (бораго), козья ива, смородина, черника, малина, ирга, семенники моркови, петрушки, сельдерея и многие другие зонтичные и сложноцветные растения.

Кстати

Если шмели облюбуют вашу теплицу в качестве пасеки, то даже в жару на томатах или огуречнике не будет ни одного пустоцвета. На рассвете насекомые начнут собирать нектар и пыльцу, опыляя цветки до наступления 32 — 36–градусной жары, когда опыление уже бесполезно. Шмели в отличие от пчел лучше ориентируются в теплице и не бьются о пленку и стекло.

понедельник, 30 апреля 2018 г.

Члены Ассоциации «Узбекистон асаларичилари» получат таможенные льготы

Члены Ассоциации «Узбекистон асаларичилари» получат таможенные льготы

В Узбекистане намерены освободить членов Ассоциации «Узбекистон асаларичилари» от таможенных платежей на ввозимые материалы и оборудование.
На портале обсуждений нормативно-правовых актом опубликован проект распоряжения Президента Узбекистан «Об освобождении от таможенных платежей организаций- членов Ассоциации «Узбекистон асаларичилари».
Документом предлагается утвердить перечень предметов инвентаря и оборудования, вспомогательного оборудования используемых в области пчеловодства, вощина и восковой продукции (далее-товары), ввозимых организациями, входящими в состав Ассоциации «Узбекистон асаларичилари», с освобождением от таможенных платежей (за исключением сборов).
В пояснение к проекту распоряжения говорится, что предприятиям являющимися членами Ассоциации «Узбекистон асаларичилари» завезены предметы инвентаря и оборудования используемых в области пчеловодства, вспомогательного оборудования, комплектующих изделий и запасных частей к нему, а также вощины и восковой продукции, необходимых для развития отрасли пчеловодства.
Для развития отрасли пчеловодства необходимо завозить предметы инвентаря и оборудование используемые в области пчеловодства, вспомогательное оборудование, вощины и восковую продукцию которая не производится или имеется в недостаточном количестве в Республике Узбекистан, отмечается в пояснение.
Ряд предприятий членов Ассоциации «Узбекистон асаларичилари» ООО «Bochka s Myodom», ООО «Bearing Resurs», ООО «Trans-Bat Nam Servis» ввозят из-за рубежа необходимую продукцию. Общая сумма завозимого товара составляет $159,2 тыс.
Завозимые предметы инвентаря и оборудования, используемые в области пчеловодства, вспомогательное оборудование, вощина и восковая продукция, непроизводимые в Республике Узбекистан в значительной степени уменьшат дефицит товаров пчеловодческого направления по доступным ценам. Кроме этого, выделяемые льготы будут способствовать к снижению себестоимости выпускаемой продукции и уменьшению расходов пчеловодов.

Фонд USAID выделил почти 3 миллиона леев на развитие пчеловодства в Молдове

Фонд USAID выделил почти 3 миллиона леев на развитие пчеловодства в Молдове

30 молдавских пчеловодов стали победителями конкурса, организованного Агентством США по международному развитию. Они получили в подарок по 80 вертикальных ульев. Андрей Бивол из села Бардар Яловенского района говорит, что такой тип улья имеет множество преимуществ.
"Они экономят наше время и уменьшают объем работы".
Пчеловод отмечает, что благодаря расположению рамок, в новых ульях проще разделять сорта меда.
"За счет вертикального устройства проще разделять сорта, выбрать, к примеру, только мед из акации. А в горизонтальных сорта меда смешиваются, и закупочная цена такого меда снижается", - сказал пчеловод Андрей Бивол.
Улей вертикальной конструкции стоит около двух тысяч леев - это в два раза дороже горизонтального. Победители конкурса признались, что покупка таких ульев была бы не по карману.
"Для пчеловодов Молдовы - это большие инвестиции. Пчеловодство пока еще не приносит таких доходов".
В рамках программы USAID еще 400 пчеловодов обучат продуктивному использованию вертикальных ульев.
"Некоторые пчеловоды уже долгие годы используют такие ульи. Мы попросили их поделиться опытом", - отметил председатель Ассоциации пчеловодов РМ Ион Максим. 
На программу выделили почти три миллиона леев. Средства предоставила миссия USAID в Молдове.
"В последнее время мы наблюдаем резкий рост развития этой области. Мы бы хотели превратить пчеловодство из хобби в прибыльный бизнес", - сказал представитель USAID в Молдове Карен Хиллиард.
В Молдове ежегодно производится более пяти тысяч тонн меда. 85% объема идет на экспорт. Основным рынком сбыта являются страны Евросоюза, в частности Румыния, Италия и Франция.