Башкирский мед завоевывает международный рынок
В рамках прошедшей в Москве на территории ВДНХ XVIII
Российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2016» на стенде Республики
Башкортостан состоялась презентация башкирского меда. Продвижение знаменитого
национального продукта было представлено в зоне «Лучшие аграрные практики
региона».
Сегодня республика позиционируется как один из крупнейших
регионов России в части производства меда. Исторически так сложилось, что
пчеловодство в Башкирии является одной из древних отраслей сельского хозяйства.
Оно развивалось по нескольким направлениям: дикое, бортевое, колодное,
рамочное. Сегодня все эти направления сохранены.
В Башкортостане насчитывается 370 тыс. пчелосемей. Ежегодно
производится 12 тыс. тонн меда, из них порядка 6 тыс. т — это товарный мед.
Доля башкирского меда в общем товарном производстве России
составляет 9%, в Приволжском федеральном округе — 24%.
В республике ежегодно проводятся медовые ярмарки фестивали
меда, конкурсы пчеловодов.
Сегодня башкирский мёд и косметическая, и лечебная, и
пищевая продукция из него. Он высоко оценен на мировых и российских конкурсах и
ярмарках в Германии, Румынии, Москве, Санкт-Петербурге и т.д. Это более 1000
медалей, дипломов, гран-при и спецпризов.
Кроме того, оптовые покупатели со всех регионов России
закупают башкирский мед и другую продукцию пчеловодства. Ежегодно за пределами
региона реализуется около 1,5 тыс. тонн, в том числе порядка 400-450 тонн в
другие страны (США, Германию, Францию, Японию, Кувейт, Египет, Монголию,
Казахстан, Саудовскую Аравию, Китай).
По мнению экспертов, потенциальные возможности республики
существенно выше. В настоящее время природный потенциал позволяет увеличить
производство меда более чем в 3 раза за счет создания крупных пчеловодческих
ферм – племенных репродукторов на промышленной основе. В среднем по 600
пчелосемей.
Комментариев нет:
Отправить комментарий